Wie viele Kalorien hat 100% Pur Boeuf 5% MG?

100 g 100% Pur Boeuf 5% MG haben 240 kcal.

Ist 100% Pur Boeuf 5% MG proteinreich?

100% Pur Boeuf 5% MG enthält 32,1 g Protein pro 100 g (64 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 54 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 16,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat 100% Pur Boeuf 5% MG?

100% Pur Boeuf 5% MG hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat 100% Pur Boeuf 5% MG?

100% Pur Boeuf 5% MG enthält 12,4 g Fett pro 100 g, davon 5,7 g gesättigt (29 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält 100% Pur Boeuf 5% MG?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (95 % DV), Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Eisen (33 % DV) und Vitamin B6 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat 100% Pur Boeuf 5% MG?

100 g enthalten 59 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

100% Pur Boeuf 5% MG

Verpacktes Produkt Fleisch Bigard

100% Pur Boeuf 5% MG enthält 240 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 47 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 207 kcal pro 100 g über 91 Produkte liegt.

100 g liefern 95 % des Tageswerts für Zink, 78 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

240kcal pro 100 g

32,1 gProtein

0 gKohlenhydrate

12,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	240 kcal
Fett gesamt L	12,4 g	16 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,7 g	29 %
Cholesterin L	78,6 mg	26 %
Natrium L	59 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	32,1 g	64 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,09 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,7 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,9 µg	78 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Eisen L	5,9 mg	33 %
Magnesium L	24,3 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	330 mg	7 %
Zink L	10,5 mg	95 %
Kupfer L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	10,3 µg	19 %
Iodin L	6 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 54 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein32,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16,3 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,007 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,3 g)
Fett12,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 15 g)
Gesättigte Fettsäuren5,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 6 g)
Natrium59 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 312 mg)
Protein pro 100 kcal13,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bigard
Barcode: 3273230067700
Menge: 600 g (6 x 100 g)
Kategorie: Zubereitungen von frischem Hackfleisch
Verpackung: Plastic,protective gas,Tray
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

100% Viande de boeuf. pourcentage de matières grasses inférieur à 5. Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12%

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Carne picada buey Carrefour	240	32,1 g	0 g	7 g
Rindergehacktes Edeka	240	32,1 g	0 g	12,4 g
Boulettes de boeuf nature Boucherie Saint Clément	240	12 g	1,9 g	20 g
Boulettes de Viande au Bœuf et Oignons Aux Saveurs d'Ardennes	240	12 g	11 g	16 g
Haché Bolognaise Carrefour	241	16 g	5,7 g	16,5 g
Viande hachée bolognaise, 20% MAT.GR., France, VBF, 350g U	239	16 g	5,6 g	17 g
Rinder-Hackfleisch zum Braten Metro Chef	243	18 g	0 g	19 g
Rinderfaschiertes Alpenhof	236	18 g	0,5 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3273230067700. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.