Wie viele Kalorien hat 100% grass fed ground beef?

100 g 100% grass fed ground beef haben 259 kcal. Serving, 1 serving, 112 g (112 g): etwa 290 kcal.

Ist 100% grass fed ground beef proteinreich?

100% grass fed ground beef enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 19 g in Serving, 1 serving, 112 g (112 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat 100% grass fed ground beef?

100% grass fed ground beef hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat 100% grass fed ground beef?

100% grass fed ground beef enthält 20,5 g Fett pro 100 g, davon 8 g gesättigt (40 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält 100% grass fed ground beef?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (95 % DV), Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Vitamin B6 (20 % DV) und Selen (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat 100% grass fed ground beef?

100 g enthalten 67 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

100% grass fed ground beef

Verpacktes Produkt Fleisch Organic Valley

100% grass fed ground beef enthält 259 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 112 g (112 g) liefert etwa 290 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 182 kcal pro 100 g über 2.119 Produkte liegt.

100 g liefern 95 % des Tageswerts für Zink, 78 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

259kcal pro 100 g

17 gProtein

0 gKohlenhydrate

20,5 gFett

290kcal in Serving, 1 serving, 112 g (112 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	259 kcal
Fett gesamt L	20,5 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	8 g	40 %
Cholesterin L	71,4 mg	24 %
Natrium L	67 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,09 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,7 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,9 µg	78 %
Calcium L	23,2 mg	2 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	24,3 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	330 mg	7 %
Zink L	10,5 mg	95 %
Kupfer L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	10,3 µg	19 %
Iodin L	6 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gunter dem Median für Fleisch (Median 18 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett20,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,1 g)
Natrium67 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 439 mg)
Protein pro 100 kcal6,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Organic Valley
Barcode: 0041498257637
Portion laut Etikett: 1 serving (112 g)
Kategorie: Fleisch
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Organic ground beef.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
boulettes provençales interdis	259	15 g	3,9 g	20 g
Big Beef Patties Stone's	259	18,8 g	0 g	20,5 g
American Ground Lamb Transhumance Inc.	259	17 g	0 g	20,5 g
Ground Beef kroger	259	17 g	0 g	20,5 g
Ground Lamb simple truth	259	17 g	0 g	20,5 g
100% ground beef steak burger Thomas Farms	259	17 g	0 g	20,5 g
Cab 16Oz B-I Rib Steak H.F.'S	259	17,9 g	0 g	20,5 g
Tomahawk B-I Ribeye H.F.'S	259	17,9 g	0 g	20,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0041498257637. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.