Indeholder Zalmfilet meget protein?

Zalmfilet indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 35 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr hører det til den nederste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Zalmfilet?

Zalmfilet har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,13 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Zalmfilet?

Zalmfilet indeholder 16 g fedt pr. 100 g, heraf 2,5 g mættet (13 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Zalmfilet?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (165 % DV), Niacin (B3) (52 % DV), Vitamin B6 (34 % DV), selen (30 % DV) og Pantothensyre (B5) (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Zalmfilet?

100 g indeholder 79 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Zalmfilet

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Albert heijn

Zalmfilet indeholder 220 kcal pr. 100 g.

Omkring 65 % af kalorierne kommer fra fedt, og 35 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 198 kcal pr. 100 g på tværs af 671 produkter.

100 g giver 165 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 52 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 34 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

220kcal pr. 100 g

19 gprotein

0 gkulhydrat

16 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	220 kcal
Fedt i alt L	16 g	21 %
Mættet fedt L	2,5 g	13 %
Kolesterol L	53,6 mg	18 %
Natrium L	79 mg	3 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0,13 g	0,5 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	3,7 µg	18 %
Vitamin E L	1,9 mg	13 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	18 %
Riboflavin (B2) L	0,076 mg	6 %
Niacin (B3) L	8,3 mg	52 %
Pantothensyre (B5) L	0,95 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,58 mg	34 %
Folat (B9) L	20,8 µg	5 %
Vitamin B12 L	4 µg	165 %
Calcium L	5,8 mg	0,4 %
Jern L	0,48 mg	3 %
Magnesium L	27,4 mg	7 %
Phosphor L	181 mg	14 %
Kalium L	358 mg	8 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kobber L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,05 mg	2 %
Selen L	16,5 µg	30 %
Jod L	8,2 µg	5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 35 %
Fedt 65 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein19 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 20 g)
Kostfibre0,13 gover medianen for fisk og skaldyr (median 0 g)
Fedt16 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 13 g)
Mættet fedt2,5 gover medianen for fisk og skaldyr (median 2,2 g)
Natrium79 mgunder medianen for fisk og skaldyr (median 80 mg)
Protein pr. 100 kcal8,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand66,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,004 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	66,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Albert heijn
Stregkode: 2303219705000
Kategori: Laksefilet
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

zalm

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Lachsfiletportionen mit Haut aus Norwegen Golden Seafood	220	19,7 g	0 g	15,7 g
Kaufland Bio Lachsfilet K-Bio Organic	220	20 g	0 g	15,6 g
Zalmfilet op de huid Albert Heijn	220	19 g	0 g	16 g
Atlantische Lachsfilets Migros Budget	220	19 g	0 g	16 g
Zalmfilet Albert Heijn	220	19 g	0 g	16 g
Salmon, fillet, frozen Seafood from Norway	220	19 g	0 g	16 g
Lachsrückenfilet ohne Haut, kaltgeräuchert Aldi	220	21 g	0,5 g	15 g
Atlantic salmon Marinero	220	19 g	0 g	16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2303219705000. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.