DA

Kalorier i Stængelgrøntsager, tuber, tilberedt, Oregon, gul dam lilje (Klamath)

Generisk fødevare Tilberedt Andre fødevarer

Stængelgrøntsager, tuber, tilberedt, Oregon, gul dam lilje (Klamath) indeholder 34 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 oz (28,4 g) giver ca. 10 kcal.

Omkring 83 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 9 % fra fedt og 8 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 140 kcal pr. 100 g på tværs af 165 fødevarer.

100 g giver 41 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.

34kcal pr. 100 g
0,69 gprotein
7,1 gkulhydrat
0,35 gfedt
10kcal i 1 oz (28,4 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 34 kcal
Fedt i alt M 0,35 g 0,4 %
Mættet fedt C 0,041 g 0,2 %
Transfedt C 0 g
Kolesterol M 0 mg 0 %
Natrium M 10 mg 0,4 %
Kulhydrat i alt C 7,1 g 3 %
Kostfibre M 2,3 g 8 %
Sukkerarter i alt M 0 g
Protein M 0,69 g 1 %
Vitamin E M 0,42 mg3 %
Thiamin (B1) M 0,015 mg1 %
Riboflavin (B2) M 0,015 mg1 %
Niacin (B3) M 0,29 mg2 %
Pantothensyre (B5) M 0,14 mg3 %
Vitamin B6 M 0,068 mg4 %
Folat (B9) C 5 µg1 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Calcium M 23 mg2 %
Jern M 1,2 mg7 %
Magnesium M 3 mg0,7 %
Phosphor M 13 mg1 %
Kalium M 187 mg4 %
Zink M 0,3 mg3 %
Kobber M 0,004 mg0,4 %
Mangan M 0,95 mg41 %
Selen M 0 µg0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 8 %Kulhydrat: 83 %Fedt: 9 %34kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kulhydrat 83 %
  • Fedt 9 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan41 %Jern7 %Vitamin B64 %Kalium4 %Pantothensyre (B5)3 %Vitamin E3 %Zink3 %Niacin (B3)2 %Calcium2 %Thiamin (B1)1 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein0,69 gi den nederste fjerdedel af amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 11,7 g)
  • Kostfibre2,3 gover medianen for amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 1,5 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 0,21 g)
  • Fedt0,35 gi den nederste fjerdedel af amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 3,2 g)
  • Mættet fedt0,041 gi den nederste fjerdedel af amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 0,96 g)
  • Natrium10 mgi den nederste fjerdedel af amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 52 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand91,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt C0,016 g
Polyumættet fedt C0,049 g
Sukkerarter og stivelse (7)
Stivelse M3,7 g
Saccharose M0 g
Glucose M0 g
Fruktose M0 g
Lactose M0 g
Maltose M0 g
Galactose M0 g
Enkelte fedtsyrer (46)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) M0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) M0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) M0,006 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,043 g
SFA 4:0 M0,01 g
SFA 6:0 M0 g
SFA 8:0 M0 g
SFA 10:0 M0,004 g
SFA 12:0 M0 g
SFA 14:0 M0 g
SFA 16:0 M0,02 g
SFA 18:0 M0,007 g
SFA 20:0 M0 g
MUFA 18:1 ?0,016 g
PUFA 18:3 ?0,006 g
PUFA 20:4 M0 g
SFA 22:0 M0 g
MUFA 14:1 M0 g
MUFA 16:1 ?0 g
PUFA 18:4 M0 g
MUFA 20:1 M0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) M0 g
SFA 15:0 M0 g
SFA 17:0 M0 g
SFA 24:0 M0 g
TFA 16: 1 t M0 g
TFA 18: 1 t M0 g
TFA 22: 1 t M0 g
TFA 18: 2 t ikke nærmere defineret M0 g
PUFA 18: 2 CLAS M0 g
MUFA 24: 1 c M0 g
PUFA 20: 2 n-6 c, c M0 g
MUFA 16: 1 c M0 g
MUFA 18: 1 c M0,016 g
PUFA 18: 2 n-6 c, c M0,043 g
MUFA 22: 1 c M0 g
PUFA 18: 3 n-6 c, c, c M0 g
MUFA 17:1 M0 g
PUFA 20:3 ?0 g
Fedtsyrer, total trans- monoensyre C0 g
Fedtsyrer, total trans- polyensyre C0 g
MUFA 15:1 M0 g
PUFA 20: 3 n-3 M0 g
PUFA 20: 3 n-6 M0 g
PUFA 22:4 M0 g
Carotenoider (7)
Tocopherol, beta M0 mg
Tocopherol, gamma M0,01 mg
Tocopherol, delta M0,02 mg
Tocotrienol, alfa M0 mg
Tocotrienol, beta M0,01 mg
Tocotrienol, gamma M0 mg
Tocotrienol, delta M0 mg
Steroler (3)
Stigmasterol M1 mg
Campesterol M0 mg
Beta- sitosterol M10 mg
Andre bestanddele (8)
Vand M91,4 g
Alkohol Z0 g
Koffein Z0 mg
Aske M0,49 g
Theobromin Z0 mg
Energi C143 kJ
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?5 µg

Andre former for Stængelgrøntsager

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Stængelgrøntsager, tørrede frø, Oregon, gul dam lilje (Klamath) Tørret 361 7,9 g 80 g 1,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Broccoli, tilberedt, som ingrediens Tilberedt 41 2,7 g 6,5 g 0,35 g
Bladselleri, tilberedt, som ingrediens Tilberedt 18 0,53 g 3,6 g 0,17 g
Blomkål, tilberedt, som ingrediens Tilberedt 26 2 g 5,2 g 0,29 g
Grønne bønner, tilberedt, som ingrediens Tilberedt 42 2,1 g 7,7 g 0,29 g
Squash, Indisk, tilberedt, kogt (Navajo) Tilberedt 16 0,31 g 3,2 g 0,15 g
Kål, tilberedt, som ingrediens Tilberedt 32 1 g 6,7 g 0,24 g
Spinat, tilberedt, som ingrediens Tilberedt 33 3,4 g 3,1 g 0,71 g
Grøn peber, tilberedt, som ingrediens Tilberedt 25 0,77 g 5,1 g 0,12 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 169005. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt stængelgrøntsager?

100 g tilberedt stængelgrøntsager har 34 kcal. 1 oz (28,4 g): ca. 10 kcal.

Hvor meget protein er der i tilberedt stængelgrøntsager?

Tilberedt stængelgrøntsager indeholder 0,69 g protein pr. 100 g (1 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0,2 g i 1 oz (28,4 g). Ca. 8 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer hører det til den nederste fjerdedel (median 11,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt stængelgrøntsager?

Tilberedt stængelgrøntsager har 7,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,3 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i tilberedt stængelgrøntsager?

Tilberedt stængelgrøntsager indeholder 0,35 g fedt pr. 100 g, heraf 0,041 g mættet (0,2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt stængelgrøntsager?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (41 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt stængelgrøntsager?

100 g indeholder 10 mg natrium, 0,4 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har stængelgrøntsager samme næringsindhold tilberedt og tørret?

Nej. Pr. 100 g har stængelgrøntsager, tuber, tilberedt, Oregon, gul dam lilje (Klamath) 34 kcal, mens stængelgrøntsager, tørrede frø, Oregon, gul dam lilje (Klamath) har 361 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.