Hvor mange kalorier er der i Weizenmehl?

100 g Weizenmehl har 338 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): ca. 338 kcal.

Indeholder Weizenmehl meget protein?

Weizenmehl indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g), eller 11 g i serving, 1 portion, 100 g (100 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Weizenmehl?

Weizenmehl har 69 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Weizenmehl?

Weizenmehl indeholder 1,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Weizenmehl?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (96 % DV), kobber (31 % DV), Thiamin (B1) (22 % DV), selen (18 % DV) og phosphor (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Weizenmehl?

100 g indeholder 4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 29. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Weizenmehl

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter K Classic

Weizenmehl indeholder 338 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) giver ca. 338 kcal.

Omkring 84 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 13 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (345 kcal pr. 100 g).

100 g giver 96 % af referenceindtaget for mangan, 31 % af referenceindtaget for kobber og 22 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

338kcal pr. 100 g

11 gprotein

69 gkulhydrat

1,1 gfedt

338kcal i serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	338 kcal
Fedt i alt L	1,1 g	1 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kulhydrat i alt L	69 g	25 %
Kostfibre L	4 g	14 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,79 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,26 mg	22 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,05 mg	0,3 %
Pantothensyre (B5) L	0,48 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	25,7 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	27 mg	2 %
Jern L	2,2 mg	12 %
Magnesium L	73,1 mg	17 %
Phosphor L	220 mg	18 %
Kalium L	280 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kobber L	0,28 mg	31 %
Mangan L	2,2 mg	96 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	10 µg	7 %
Chlorid L	56,7 mg	2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 13 %
Kulhydrat 84 %
Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,3 g)
Fedt1,1 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 1,5 g)
Mættet fedt0,1 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,3 g)
Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand12,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,28 g
Polyumættet fedt L	0,88 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	59,4 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,01 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,01 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,06 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,82 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	12,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: K Classic
Stregkode: 4006363114947
Mængde: 1kg
Portion på emballagen: 1 portion (100 g)
Kategori: Mel
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Weizenmehl (100 %). Produkt kann Spuren von Soja, Sesam und Lupinen enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Panflor farine pour pain Panflor	338	13 g	64 g	1,7 g
Manitoba Consilia	338	13 g	68 g	1 g
Farina 0 Frumenta	338	10 g	71 g	1 g
Mehlmischung Rewe frei von	338	2,2 g	79,8 g	0,6 g
Sarrasin patate douce Exior Nutrition	338	8,5 g	66,8 g	1,7 g
Semola rimacinata Senator Cappelli Molino Pransani	338	13,2 g	68,5 g	1,3 g
Pizzamel Tipo-0 1kg Møllerens Norgesmøllene as	338	11,1 g	69,6 g	1,1 g
Farina di Lenticchie Le Farine Magiche	338	23,5 g	49,1 g	1,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4006363114947. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 29. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.