Hvor mange kalorier er der i Vorderschinken?

100 g Vorderschinken har 112 kcal. Serving, 50 g (50 g): ca. 56 kcal.

Indeholder Vorderschinken meget protein?

Vorderschinken indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g), eller 9,5 g i serving, 50 g (50 g). Ca. 68 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Vorderschinken?

Vorderschinken har 0,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Vorderschinken?

Vorderschinken indeholder 3,6 g fedt pr. 100 g, heraf 1,4 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Vorderschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Vorderschinken?

100 g indeholder 708 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Vorderschinken

Emballeret produkt Kød Coop Naturafarm

Vorderschinken indeholder 112 kcal pr. 100 g. Serving, 50 g (50 g) giver ca. 56 kcal.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra protein, og 29 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (117 kcal pr. 100 g).

100 g giver 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

112kcal pr. 100 g

19 gprotein

0,8 gkulhydrat

3,6 gfedt

56kcal i serving, 50 g (50 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	112 kcal
Fedt i alt L	3,6 g	5 %
Mættet fedt L	1,4 g	7 %
Kolesterol L	73,8 mg	25 %
Natrium L	708 mg	31 %
Kulhydrat i alt L	0,8 g	0,3 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Tilsat sukker L	0,9 g	2 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	9,6 mg	0,7 %
Jern L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	27 mg	6 %
Phosphor L	212 mg	17 %
Kalium L	358 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	20 %
Kobber L	0,064 mg	7 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	15 µg	27 %
Jod L	5,4 µg	4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 68 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 29 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein19 gi den nederste fjerdedel af kød (median 20 g)
Sukkerarter0,8 gover medianen for kød (median 0,6 g)
Fedt3,6 gover medianen for kød (median 3,5 g)
Natrium708 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal16,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Coop Naturafarm
Stregkode: 2110145003403
Portion på emballagen: 50 g
Kategori: Kogt skinke
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Maltodextrin, Glucosesirup, Stabilisatoren (E 450, E 451), Antioxidationsmittel (E 301), Gewürzextrakte.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Glucosesirup Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Tranché fin à l'italienne Cora	112	21 g	1,2 g	2,5 g
Jambon supérieur sans couenne Cora	112	21 g	1,2 g	2,5 g
Le Torchon - Cuisiné au Bouillon Fleury Michon	112	21 g	0,5 g	2,8 g
Supérieur Sans couenne Belle France	112	20,4 g	0,6 g	3 g
Prosciutto Cotto Farmländer	112	20 g	1 g	3 g
Jambon sans couenne Belle France	112	21 g	0,6 g	2,7 g
Cooked ham XXL Dulano	112	20 g	1 g	3 g
Jambon de Paris Saint Alby	112	19,9 g	1 g	3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2110145003403. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.