Hvor mange kalorier er der i Tartare de boeuf?

100 g Tartare de boeuf har 100 kcal.

Indeholder Tartare de boeuf meget protein?

Tartare de boeuf indeholder 23 g protein pr. 100 g (46 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 89 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tartare de boeuf?

Tartare de boeuf har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Tartare de boeuf?

Tartare de boeuf indeholder 1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tartare de boeuf?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget zink (95 % DV), Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), jern (33 % DV) og Vitamin B6 (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Tartare de boeuf?

100 g indeholder 104 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Tartare de boeuf

Emballeret produkt Andre fødevarer Carrefour

Tartare de boeuf indeholder 100 kcal pr. 100 g.

Omkring 89 % af kalorierne kommer fra protein, og 9 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 95 % af referenceindtaget for zink, 78 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 35 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

100kcal pr. 100 g

23 gprotein

0,5 gkulhydrat

1 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	100 kcal
Fedt i alt L	1 g	1 %
Mættet fedt L	0,3 g	2 %
Kolesterol L	78,4 mg	26 %
Natrium L	104 mg	5 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,09 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,9 µg	78 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Jern L	5,9 mg	33 %
Magnesium L	24,2 mg	6 %
Phosphor L	199 mg	16 %
Kalium L	329 mg	7 %
Zink L	10,5 mg	95 %
Kobber L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	10,3 µg	19 %
Jod L	6 µg	4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 89 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 9 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein23 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre0,5 gunder medianen for andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt1 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt0,3 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium104 mgunder medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal23 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 2723740000000
Kategori: Andre fødevarer

Ingredienser

Viande de bœuf 99,7%, correcteur d'acidité : E331iii, antioxydant : E300.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Blanc de poulet Fleury Michon	100	21 g	0,5 g	1,6 g
Relish verte sucrée No Name	100	0,67 g	26,7 g	0 g
ひじき煮フジッコ	100	5 g	13,8 g	3,8 g
Greek Yogourt Style Plain Nafsika's Garden	100	1,3 g	12 g	5,3 g
Glaçage fouetté chocolat au lait Betty Crocker	100	0,4 g	14 g	5 g
Activia fraise Danone	100	5 g	12 g	4 g
Silk pour café Silk	100	0 g	0 g	10 g
PSN Whey Protein PSN Lifestyle	100	16,1 g	3,4 g	0,85 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2723740000000. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.