DA

Steelhead-ørred, kogt, dåse (Alaska Native): næringsindhold

Generisk fødevare Tilberedt Andre fødevarer

Steelhead-ørred, kogt, dåse (Alaska Native) indeholder 159 kcal pr. 100 g.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra protein, og 47 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 140 kcal pr. 100 g på tværs af 165 fødevarer.

100 g giver 241 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 76 % af referenceindtaget for Vitamin D og 47 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.

159kcal pr. 100 g
21,1 gprotein
0 gkulhydrat
8,3 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 159 kcal
Fedt i alt M 8,3 g 11 %
Mættet fedt C 1,5 g 8 %
Kolesterol M 59 mg 20 %
Natrium M 118 mg 5 %
Kulhydrat i alt C 0 g 0 %
Kostfibre Z 0 g 0 %
Sukkerarter i alt Z 0 g
Protein M 21,1 g 42 %
Vitamin A C 20 µg2 %
C-vitamin Z 0 mg0 %
Vitamin D M 15,1 µg76 %
Vitamin E M 2,2 mg14 %
Vitamin K M 0 µg0 %
Vitamin B12 M 5,8 µg241 %
Calcium M 30 mg2 %
Jern M 0,64 mg4 %
Magnesium M 25 mg6 %
Phosphor M 249 mg20 %
Kalium M 365 mg8 %
Zink M 0,57 mg5 %
Kobber M 0,058 mg6 %
Mangan M 0,011 mg0,5 %
Selen M 26 µg47 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 53 %Fedt: 47 %159kcal / 100 g
  • Protein 53 %
  • Fedt 47 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin B12241 %Vitamin D76 %Selen47 %Phosphor20 %Vitamin E14 %Kalium8 %Kobber6 %Magnesium6 %Zink5 %Jern4 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein21,1 gover medianen for amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 11,7 g)
  • Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 1,5 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 0,21 g)
  • Fedt8,3 gi den øverste fjerdedel af amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 3,2 g)
  • Mættet fedt1,5 gover medianen for amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 0,96 g)
  • Natrium118 mgover medianen for amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 52 mg)
  • Protein pr. 100 kcal13,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand70,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt C2,2 g
Polyumættet fedt C1,2 g
Sukkerarter og stivelse (7)
Stivelse Z0 g
Saccharose Z0 g
Glucose Z0 g
Fruktose Z0 g
Lactose Z0 g
Maltose Z0 g
Galactose Z0 g
Enkelte fedtsyrer (29)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) M0,38 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) M0,54 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) M0,051 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) M0,077 g
SFA 8:0 M0 g
SFA 10:0 M0 g
SFA 12:0 M0 g
SFA 14:0 M0,36 g
SFA 16:0 M0,92 g
SFA 18:0 M0,21 g
SFA 20:0 M0,012 g
MUFA 18:1 M1,5 g
PUFA 18:3 ?0,051 g
PUFA 20:4 M0,03 g
SFA 22:0 M0 g
MUFA 14:1 M0,007 g
MUFA 16:1 M0,49 g
MUFA 20:1 M0,23 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) M0,13 g
SFA 15:0 M0,019 g
SFA 17:0 M0,011 g
SFA 24:0 M0 g
PUFA 20: 2 n-6 c, c M0,014 g
MUFA 22: 1 c M0 g
PUFA 18: 3 n-6 c, c, c M0 g
MUFA 17:1 M0 g
PUFA 20:3 M0,007 g
MUFA 15:1 M0 g
Carotenoider (14)
Betacaroten Z0 µg
Lycopen Z0 µg
Lutein + zeaxanthin Z0 µg
Retinol M20 µg
Caroten, alfa Z0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder M604 IU
Cryptoxanthin, beta Z0 µg
Tocopherol, beta M0 mg
Tocopherol, gamma M0,01 mg
Tocopherol, delta M0 mg
Tocotrienol, alfa M0 mg
Tocotrienol, beta M0 mg
Tocotrienol, gamma M0 mg
Tocotrienol, delta M0 mg
Andre bestanddele (10)
Vand M70,6 g
Alkohol Z0 g
Koffein Z0 mg
Aske M1,2 g
Energi C664 kJ
A-vitamin, IE M65 IU
Vitamin K (Menaquinone-4) M0,2 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinon) M0 µg
Vitamin E, tilsat Z0 mg
B12-vitamin, tilsat Z0 µg

Andre former for Steelhead-ørred

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Steelhead-ørred, tørret, kød (Shoshone Bannock) Tørret 382 77,3 g 0 g 8,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Fisk, laks, konge, chinook, røget og konserveret (Alaska Native) Tilberedt 150 23,2 g 0 g 5,9 g
Elge, lever, braiseret (Alaska Native) Tilberedt 155 24,4 g 3,4 g 4,9 g
Fiskefilet, stegt som ingrediens i sandwiches Tilberedt 195 18,2 g 8,3 g 10,1 g
Fisk, helleflynder, tilberedt, med skind (Alaska Native) Tilberedt 113 22,1 g 0 g 2,7 g
Schadou, bagfjerding, kød, kogt (Alaska Native) Tilberedt 159 28,8 g 0 g 4,8 g
Fisk, tilberedt, som ingrediens Tilberedt 82 19,4 g 0 g 0,56 g
Elk, friområde, hakket, kogte ladninger (Shoshone Bannock) Tilberedt 143 29,5 g 0 g 2,8 g
Bjørn, sort, kød (Alaska Native) 155 20,1 g 0 g 8,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 168060. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt steelhead-ørred?

100 g tilberedt steelhead-ørred har 159 kcal.

Indeholder tilberedt steelhead-ørred meget protein?

Tilberedt steelhead-ørred indeholder 21,1 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 53 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer ligger det over medianen (median 11,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt steelhead-ørred?

Tilberedt steelhead-ørred har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i tilberedt steelhead-ørred?

Tilberedt steelhead-ørred indeholder 8,3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,5 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt steelhead-ørred?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (241 % DV), Vitamin D (76 % DV), selen (47 % DV), phosphor (20 % DV) og Vitamin E (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt steelhead-ørred?

100 g indeholder 118 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har steelhead-ørred samme næringsindhold tilberedt og tørret?

Nej. Pr. 100 g har steelhead-ørred, kogt, dåse (Alaska Native) 159 kcal, mens steelhead-ørred, tørret, kød (Shoshone Bannock) har 382 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.