Hvor mange kalorier er der i Schlagsahne?

100 g Schlagsahne har 311 kcal.

Hvor meget protein er der i Schlagsahne?

Schlagsahne indeholder 2,5 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 2,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Schlagsahne?

Schlagsahne har 3,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 3,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Schlagsahne?

Schlagsahne indeholder 32 g fedt pr. 100 g, heraf 20 g mættet (100 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Schlagsahne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin A (29 % DV) og Riboflavin (B2) (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Schlagsahne?

100 g indeholder 52 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Schlagsahne

Emballeret produkt Mælk og æg Rewe

Schlagsahne indeholder 311 kcal pr. 100 g.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (295 kcal pr. 100 g).

100 g giver 29 % af referenceindtaget for Vitamin A og 17 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

311kcal pr. 100 g

2,5 gprotein

3,2 gkulhydrat

32 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	311 kcal
Fedt i alt L	32 g	41 %
Mættet fedt L	20 g	100 %
Kolesterol L	113 mg	38 %
Natrium L	52 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	3,2 g	1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	3,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2,5 g	5 %
Vitamin A L	263 µg	29 %
C-vitamin L	0,37 mg	0,4 %
Vitamin D L	0,21 µg	1 %
Vitamin E L	0,65 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,035 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,22 mg	17 %
Niacin (B3) L	0,19 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,31 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,044 mg	3 %
Folat (B9) L	27,8 µg	7 %
Vitamin B12 L	0,22 µg	9 %
Calcium L	103 mg	8 %
Jern L	0,12 mg	0,7 %
Magnesium L	10,2 mg	2 %
Phosphor L	82,7 mg	7 %
Kalium L	131 mg	3 %
Zink L	0,34 mg	3 %
Kobber L	0,009 mg	1 %
Mangan L	0,004 mg	0,2 %
Selen L	1,5 µg	3 %
Jod L	13,2 µg	9 %
Chlorid L	111 mg	5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 3 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 93 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 2,3 g)
Fedt32 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 30 g)
Mættet fedt20 gunder medianen for mælk og æg (median 20,2 g)
Natrium52 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 32 mg)
Protein pr. 100 kcal0,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand84,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	7,6 g
Polyumættet fedt L	0,7 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,072 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,006 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,006 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,11 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,47 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	97,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	84,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Rewe
Stregkode: 4337256961479
Mængde: 500g
Kategori: Krydsfinér
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schlagsahne, Stabilisator (Carrageen).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Schlagrahm Berchtesgadener Land	311	2,3 g	3,2 g	32 g
Schlagrahm Berchtesgadener Land	311	2,3 g	3,2 g	32 g
Schlagrahm 32% Molkerei Weihenstephan GmbH & Co. KG	311	2,5 g	3,3 g	32 g
Frische Schlagsahne K-Classic	311	2,5 g	3,2 g	32 g
Schlagsahne REWE Beste Wahl	311	2,5 g	3,2 g	32 g
Schlagsahne dennree 32% wärmebehandelt dennree	311	2,3 g	3,2 g	32 g
Schlagsahne bioladen*	311	2,4 g	3,4 g	32 g
Frische Schlagsahne Edeka	311	2,5 g	3,2 g	32 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4337256961479. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.