Hvor mange kalorier er der i Schlagsahne?

100 g Schlagsahne har 293 kcal. Serving, 1 portion, 200 g (200 g): ca. 586 kcal.

Hvor meget protein er der i Schlagsahne?

Schlagsahne indeholder 2,5 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g), eller 5 g i serving, 1 portion, 200 g (200 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 2,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Schlagsahne?

Schlagsahne har 3,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,4 g kostfibre og 3,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Schlagsahne?

Schlagsahne indeholder 30 g fedt pr. 100 g, heraf 20 g mættet (100 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Schlagsahne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin A (23 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Schlagsahne?

100 g indeholder 31 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Schlagsahne

Emballeret produkt Mælk og æg Bio Bio

Schlagsahne indeholder 293 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 200 g (200 g) giver ca. 586 kcal.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (295 kcal pr. 100 g).

100 g giver 23 % af referenceindtaget for Vitamin A og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

293kcal pr. 100 g

2,5 gprotein

3,2 gkulhydrat

30 gfedt

586kcal i serving, 1 portion, 200 g (200 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	293 kcal
Fedt i alt L	30 g	38 %
Mættet fedt L	20 g	100 %
Kolesterol L	90,6 mg	30 %
Natrium L	31 mg	1 %
Kulhydrat i alt L	3,2 g	1 %
Kostfibre L	1,4 g	5 %
Sukkerarter i alt L	3,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2,5 g	5 %
Vitamin A L	211 µg	23 %
C-vitamin L	0,3 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,17 µg	0,9 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,15 mg	0,9 %
Pantothensyre (B5) L	0,25 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,035 mg	2 %
Folat (B9) L	22,3 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,18 µg	8 %
Calcium L	82,2 mg	6 %
Jern L	0,098 mg	0,5 %
Magnesium L	8,1 mg	2 %
Phosphor L	66,2 mg	5 %
Kalium L	105 mg	2 %
Zink L	0,27 mg	2 %
Kobber L	0,008 mg	0,8 %
Mangan L	0,003 mg	0,1 %
Selen L	1,2 µg	2 %
Jod L	10,6 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 3 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 92 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 2,3 g)
Kostfibre1,4 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Mættet fedt20 gunder medianen for mælk og æg (median 20,2 g)
Natrium31 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 32 mg)
Protein pr. 100 kcal0,85 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand68 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,058 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	78,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	68 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Bio Bio
Stregkode: 4316268696586
Mængde: 1pcs
Portion på emballagen: 1 portion (200 g)
Kategori: Krydsfinér
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schlagsahne

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bio-Schlagsahne BioBio	293	2,5 g	3,2 g	30 g
Frische Schlagsahne Schwälbchen	293	2,5 g	3,2 g	30 g
Schlagsahne Gutes Land	293	2,5 g	3,2 g	30 g
Schlagsahne Hochwald	293	2,5 g	3,2 g	30 g
Schlagsahne wärmebehandelt EDEKA Bio	293	2,5 g	3,2 g	30 g
Schlagsahne Omira	293	2,5 g	3,2 g	30 g
Schlagsahne REWE Bio	293	2,4 g	3,4 g	30 g
Sahne Edeka	293	2,5 g	3,2 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268696586. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.