Hvor meget protein er der i Sahne?

Sahne indeholder 2,5 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 2,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sahne?

Sahne har 3,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sahne?

Sahne indeholder 30 g fedt pr. 100 g, heraf 20 g mættet (100 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Sahne?

100 g indeholder 32 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 9. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sahne

Emballeret produkt Mælk og æg Edeka

Sahne indeholder 293 kcal pr. 100 g.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (295 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

293kcal pr. 100 g

2,5 gprotein

3,2 gkulhydrat

30 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	293 kcal
Fedt i alt L	30 g	38 %
Mættet fedt L	20 g	100 %
Natrium L	32 mg	1 %
Kulhydrat i alt L	3,2 g	1 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	3,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2,5 g	5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 3 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 92 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein2,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 2,3 g)
Mættet fedt20 gunder medianen for mælk og æg (median 20,2 g)
Protein pr. 100 kcal0,85 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Edeka
Stregkode: 4311501060322
Mængde: 200g
Kategori: Krydsfinér
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Bio-Schlagsahne, wärmebehandelt, mindestens 30% Fett

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bio-Schlagsahne BioBio	293	2,5 g	3,2 g	30 g
Frische Schlagsahne Schwälbchen	293	2,5 g	3,2 g	30 g
Schlagsahne Gutes Land	293	2,5 g	3,2 g	30 g
Schlagsahne Hochwald	293	2,5 g	3,2 g	30 g
Schlagsahne wärmebehandelt EDEKA Bio	293	2,5 g	3,2 g	30 g
Schlagsahne Omira	293	2,5 g	3,2 g	30 g
Schlagsahne REWE Bio	293	2,4 g	3,4 g	30 g
Schlagsahne Bio Bio	293	2,5 g	3,2 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4311501060322. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 9. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.