Schinken Zwiebelmett
Schinken Zwiebelmett indeholder 157 kcal pr. 100 g.
Omkring 52 % af kalorierne kommer fra fedt, og 46 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 342 kcal pr. 100 g på tværs af 21 produkter.
100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 38 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 157 kcal | |
| Fedt i alt L | 9 g | 12 % |
| Mættet fedt L | 3,6 g | 18 % |
| Kolesterol L | 72,5 mg | 24 % |
| Natrium L | 1.000 mg | 43 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0,5 g | 1 % |
| Protein L | 18 g | 36 % |
| Vitamin A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,75 mg | 63 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,55 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnesium L | 26,6 mg | 6 % |
| Phosphor L | 209 mg | 17 % |
| Kalium L | 352 mg | 7 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Selen L | 14,7 µg | 27 % |
| Jod L | 57,7 µg | 38 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 46 %
- Kulhydrat 3 %
- Fedt 52 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein18 gunder medianen for kød (median 18,1 g)
- Sukkerarter1 gover medianen for kød (median 0,8 g)
- Fedt9 gi den nederste fjerdedel af kød (median 25 g)
- Mættet fedt3,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 10 g)
- Natrium1.000 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.130 mg)
- Protein pr. 100 kcal11,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand55,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 55,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Schweinefleisch (93%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Zwiebel, Pfeffer, Muskat, Ingwer), Gewürzextrakte (Kümmel, Muskat), Zucker, färbendes Lebensmittel: Paprikaextrakt; Säuerungsmittel: Milchsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Schinken Desper-Mettwurst Metzgerei | 153 | 19 g | 1 g | 8 g |
| Traditions Zwiebel- Mettwurst Metzgerfrisch | 166 | 18 g | 1 g | 10 g |
| Schinkenzwiebelmettwurst aro | 166 | 18 g | 1 g | 10 g |
| Puten-Zwiebel-Mettwurst Ostermeier | 138 | 18,1 g | 0,8 g | 6,9 g |
| Frühstücksmettwurst pikant Heidemetzger | 180 | 18 g | 1 g | 11,5 g |
| Metteurst Geräuchert, Klein Jupp Schlömer | 219 | 20,4 g | 0,6 g | 15 g |
| Mettwurst nach Friesoyther Art Bauern Gut | 275 | 16 g | 1 g | 23 g |
| Grobe Mettwurst mago | 277 | 17,7 g | 1,1 g | 21,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4061458106955. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.