Hvor mange kalorier er der i Schinken-Fleischwurst?

100 g Schinken-Fleischwurst har 285 kcal.

Indeholder Schinken-Fleischwurst meget protein?

Schinken-Fleischwurst indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 14,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Schinken-Fleischwurst?

Schinken-Fleischwurst har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Schinken-Fleischwurst?

Schinken-Fleischwurst indeholder 26 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Schinken-Fleischwurst?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (56 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), selen (24 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) og zink (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Schinken-Fleischwurst?

100 g indeholder 840 mg natrium, 37 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Schinken-Fleischwurst

Emballeret produkt Kød Mühlenhof

Schinken-Fleischwurst indeholder 285 kcal pr. 100 g.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (264 kcal pr. 100 g).

100 g giver 56 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 35 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 24 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

285kcal pr. 100 g

12 gprotein

0,5 gkulhydrat

26 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	285 kcal
Fedt i alt L	26 g	33 %
Mættet fedt L	11 g	55 %
Kolesterol L	65,8 mg	22 %
Natrium L	840 mg	37 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0,9 g	2 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,87 mg	1 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,67 mg	56 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensyre (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,51 µg	21 %
Calcium L	9,3 mg	0,7 %
Jern L	0,74 mg	4 %
Magnesium L	23,8 mg	6 %
Phosphor L	187 mg	15 %
Kalium L	320 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kobber L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	13,2 µg	24 %
Jod L	24,5 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 17 %
Kulhydrat 0,7 %
Fedt 82 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein12 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14,3 g)
Sukkerarter0,5 gunder medianen for kød (median 0,7 g)
Fedt26 gover medianen for kød (median 22 g)
Mættet fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,2 g)
Natrium840 mgover medianen for kød (median 800 mg)
Protein pr. 100 kcal4,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand60,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	60,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Mühlenhof
Stregkode: 21409295
Mængde: 400 g
Kategori: Pølser
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch* 80 %, Wasser, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Glukosesirup, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Maltodextrin, Rinderdarm, Rauch. Kann Spuren von Gluten, Milch und Senf enthalten

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Glucosesirup

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Delikatess Mini Wiener Würstchen REWE	285	12 g	0,5 g	26 g
Delikatess Schinken Bockwurst ja!	285	12 g	0,5 g	26 g
Saucisses grillées Fleury Michon	285	21 g	0,7 g	22 g
Fleischwurst ja!	285	12 g	0,5 g	26 g
Saucisses Grillées Nature Fleury Michon	285	21 g	0,7 g	22 g
Wiener Würstchen ja!	285	12 g	0,5 g	26 g
Wiener Würstchen Bio	285	14 g	1 g	25 g
Schinkenbockwurst Mühlenhof	285	12 g	0,5 g	26 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 21409295. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. juli 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.