Scarmozina nature
Emballeret produkt Mælk og æg Galileo
Scarmozina nature indeholder 334 kcal pr. 100 g.
Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 299 kcal pr. 100 g på tværs af 224 produkter.
100 g giver 22 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 334 kcal | |
| Fedt i alt L | 26 g | 33 % |
| Mættet fedt L | 18 g | 90 % |
| Kolesterol L | 2,5 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 25 g | 50 % |
| Vitamin A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,9 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,49 µg | 20 % |
| Calcium L | 122 mg | 9 % |
| Jern L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,5 mg | 3 % |
| Phosphor L | 98,1 mg | 8 % |
| Kalium L | 156 mg | 3 % |
| Zink L | 0,42 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Jod L | 33,4 µg | 22 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 30 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 69 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein25 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
- Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,5 g)
- Fedt26 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
- Mættet fedt18 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 15 g)
- Natrium400 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 520 mg)
- Protein pr. 100 kcal7,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand89,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,9 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 89,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Scamorza affumicata Albiero | 334 | 25 g | 0 g | 26 g |
| Scamorza affumicata Sapori d'Italia | 335 | 23 g | 0 g | 27 g |
| Scamorza bianca a fette MaxiDì | 335 | 23 g | 0 g | 27 g |
| Scarmoza Ambrosi | 335 | 23,5 g | 5 g | 26,5 g |
| Scamorza Zeta | 335 | 24 g | 0,5 g | 27 g |
| Scamorza fumée filée Super U | 332 | 24 g | 0,6 g | 26 g |
| Scamorza affumicata Casearia Crotonese | 337 | 19,8 g | 0,5 g | 28,4 g |
| Scamorza Fumée au bois de hêtre Casearia Albi | 331 | 22 g | 0,9 g | 27 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8059070742695. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.