Hvor mange kalorier er der i Saucisson à la truffe?

100 g Saucisson à la truffe har 317 kcal.

Indeholder Saucisson à la truffe meget protein?

Saucisson à la truffe indeholder 32 g protein pr. 100 g (64 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 40 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saucisson à la truffe?

Saucisson à la truffe har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saucisson à la truffe?

Saucisson à la truffe indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 12 g mættet (60 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saucisson à la truffe?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), jod (36 % DV), selen (27 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saucisson à la truffe?

100 g indeholder 1.880 mg natrium, 82 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saucisson à la truffe

Emballeret produkt Andre fødevarer Carrefour

Saucisson à la truffe indeholder 317 kcal pr. 100 g.

Omkring 59 % af kalorierne kommer fra fedt, og 40 % fra protein og 0,6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 36 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

317kcal pr. 100 g

32 gprotein

0,5 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	317 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	12 g	60 %
Kolesterol L	74,1 mg	25 %
Natrium L	1.880 mg	82 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0,5 g	1 %
Protein L	32 g	64 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,28 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	20 %
Folat (B9) L	7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Jern L	0,84 mg	5 %
Magnesium L	27,3 mg	6 %
Phosphor L	214 mg	17 %
Kalium L	363 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,071 mg	8 %
Mangan L	0,017 mg	0,7 %
Selen L	15,1 µg	27 %
Jod L	54,7 µg	36 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 40 %
Kulhydrat 0,6 %
Fedt 59 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein32 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre0,5 gunder medianen for andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt21 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt12 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium1.880 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal10,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand57,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,001 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,008 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	57,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 5400101099661
Kategori: Andre fødevarer
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc, sel, truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 0,6%, dextrose, épices, ail, arôme, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium - nitrite de sodium.145g de viande de porc ont été utilisés pour 100g de saucisson.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Grammelknödel Feichtis Bauernspeck	317	9 g	27 g	19 g
Pazzi Pan De Papá Con Queso	317	9,1 g	50 g	8,9 g
Vinaigrette ail piment Pugzt	317	0,7 g	3,6 g	33 g
Pomme et figue Il était un fruit	317	3 g	69 g	0,5 g
Bourbon Vanille 5g Rapunzel	317	3,9 g	56 g	3,2 g
S'mores Bar No Cow	317	33,3 g	43,3 g	7,5 g
Dive Bar Brookie Dive Bar	317	33,3 g	33,3 g	10 g
Capelette Fre	317	20 g	43 g	6,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5400101099661. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.