Hvor mange kalorier er der i Salami mit Wildschweinfleisch?

100 g Salami mit Wildschweinfleisch har 302 kcal.

Indeholder Salami mit Wildschweinfleisch meget protein?

Salami mit Wildschweinfleisch indeholder 26 g protein pr. 100 g (52 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 34 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Salami mit Wildschweinfleisch?

Salami mit Wildschweinfleisch har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Salami mit Wildschweinfleisch?

Salami mit Wildschweinfleisch indeholder 21,5 g fedt pr. 100 g, heraf 8,6 g mættet (43 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Salami mit Wildschweinfleisch?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (64 % DV), Thiamin (B1) (24 % DV), Niacin (B3) (21 % DV), Pantothensyre (B5) (20 % DV) og selen (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Salami mit Wildschweinfleisch?

100 g indeholder 1.720 mg natrium, 75 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Salami mit Wildschweinfleisch

Emballeret produkt Kød Böklunder

Salami mit Wildschweinfleisch indeholder 302 kcal pr. 100 g.

Omkring 64 % af kalorierne kommer fra fedt, og 34 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 370 kcal pr. 100 g på tværs af 2.156 produkter.

100 g giver 64 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 24 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 21 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

302kcal pr. 100 g

26 gprotein

1 gkulhydrat

21,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	302 kcal
Fedt i alt L	21,5 g	28 %
Mættet fedt L	8,6 g	43 %
Kolesterol L	93 mg	31 %
Natrium L	1.720 mg	75 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	4,3 g	9 %
Protein L	26 g	52 %
Vitamin A L	10,2 µg	1 %
C-vitamin L	3,5 mg	4 %
Vitamin D L	0,66 µg	3 %
Vitamin E L	1,2 mg	8 %
Thiamin (B1) L	0,29 mg	24 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	13 %
Niacin (B3) L	3,4 mg	21 %
Pantothensyre (B5) L	0,99 mg	20 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	14 %
Folat (B9) L	8,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,5 µg	64 %
Calcium L	7 mg	0,5 %
Jern L	0,97 mg	5 %
Magnesium L	14,6 mg	3 %
Phosphor L	146 mg	12 %
Kalium L	291 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	17 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,27 mg	12 %
Selen L	9,7 µg	18 %
Jod L	19,4 µg	13 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 34 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 64 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein26 gi den øverste fjerdedel af kød (median 24 g)
Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt21,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 30 g)
Mættet fedt8,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12 g)
Natrium1.720 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 1.560 mg)
Protein pr. 100 kcal8,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand32,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,049 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	32,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Böklunder
Stregkode: 4000404760810
Mængde: 200 g
Kategori: Salami
Emballage: Plastic
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Salami [Schweineﬂeisch, Wildschweinfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch], Ummantelung (3%) [Rosmarin, Speisegelatine (vom Schwein), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat].

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Glucosesirup

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Garlic and fennel salami The Provedore	301	27,4 g	7,6 g	18,8 g
Bärchen Salami mit Putenfleisch Reinert	302	22,4 g	1 g	23 g
Spianata Piccante Delhaize	302	25 g	1,1 g	22 g
Salami - Spianata Romana Delhaize	302	25 g	1,1 g	22 g
il mio salame Milano Fratelli Beretta	302	30 g	0,5 g	20 g
Barchen - salami Reinert	302	22,4 g	1 g	23 g
Salami K-Classic	302	18 g	1 g	25 g
Salame con carne di cervo e carne di suino Unes	302	25 g	0,9 g	22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4000404760810. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.