Hvor mange kalorier er der i Salami mit Pfeffer-Ummantelung?

100 g Salami mit Pfeffer-Ummantelung har 344 kcal.

Indeholder Salami mit Pfeffer-Ummantelung meget protein?

Salami mit Pfeffer-Ummantelung indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Salami mit Pfeffer-Ummantelung?

Salami mit Pfeffer-Ummantelung har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Salami mit Pfeffer-Ummantelung?

Salami mit Pfeffer-Ummantelung indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 12 g mættet (60 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Salami mit Pfeffer-Ummantelung?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (78 % DV), Vitamin B12 (61 % DV), Thiamin (B1) (23 % DV), Niacin (B3) (20 % DV) og Pantothensyre (B5) (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Salami mit Pfeffer-Ummantelung?

100 g indeholder 1.400 mg natrium, 61 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Salami mit Pfeffer-Ummantelung

Emballeret produkt Kød Zimbo

Salami mit Pfeffer-Ummantelung indeholder 344 kcal pr. 100 g.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra fedt, og 24 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (370 kcal pr. 100 g).

100 g giver 78 % af referenceindtaget for jod, 61 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 23 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

344kcal pr. 100 g

21 gprotein

2 gkulhydrat

28 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	344 kcal
Fedt i alt L	28 g	36 %
Mættet fedt L	12 g	60 %
Kolesterol L	89,2 mg	30 %
Natrium L	1.400 mg	61 %
Kulhydrat i alt L	2 g	0,7 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	9,8 µg	1 %
C-vitamin L	3,4 mg	4 %
Vitamin D L	0,63 µg	3 %
Vitamin E L	1,2 mg	8 %
Thiamin (B1) L	0,28 mg	23 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	3,3 mg	20 %
Pantothensyre (B5) L	0,95 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,22 mg	13 %
Folat (B9) L	7,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,5 µg	61 %
Calcium L	7,4 mg	0,6 %
Jern L	0,95 mg	5 %
Magnesium L	14,1 mg	3 %
Phosphor L	140 mg	11 %
Kalium L	280 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	16 %
Kobber L	0,073 mg	8 %
Mangan L	0,27 mg	12 %
Selen L	9,3 µg	17 %
Jod L	116 µg	78 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 24 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 73 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein21 gi den nederste fjerdedel af kød (median 24 g)
Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt28 gunder medianen for kød (median 30 g)
Natrium1.400 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.560 mg)
Protein pr. 100 kcal6,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand30,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,047 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	30,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Zimbo
Stregkode: 4000246076087
Mængde: 80g
Kategori: Salami
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Salami 93%: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Baguette Salami Jean Luc	344	22 g	1 g	28 g
Pfeffer-Salami Stockmeyer	344	19,8 g	1 g	29 g
Freschi e Soffici Salame Milano Conad	344	23 g	0 g	28 g
Salami Tradizionale Edeka	344	28,7 g	0,1 g	25,4 g
Salami 1A Wiltmann	344	23,2 g	1 g	27,2 g
Salami Ciatore REWE	344	27 g	0,5 g	26 g
Salame Cacciatore Prix	344	27 g	0,5 g	26 g
Salame Milano Conad	344	23 g	0 g	28 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4000246076087. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.