Sainte-Maure
Emballeret produkt Mælk og æg Soignon
Sainte-Maure indeholder 291 kcal pr. 100 g.
Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 246 kcal pr. 100 g på tværs af 47.562 produkter.
100 g giver 25 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 291 kcal | |
| Fedt i alt L | 23 g | 29 % |
| Mættet fedt L | 16 g | 80 % |
| Kolesterol L | 2,5 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 130 mg | 10 % |
| Jern L | 0,032 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,4 mg | 3 % |
| Phosphor L | 97,6 mg | 8 % |
| Kalium L | 155 mg | 3 % |
| Zink L | 0,41 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Jod L | 37,9 µg | 25 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 27 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 71 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein20 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 8 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,6 g)
- Sukkerarter1 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 3,9 g)
- Fedt23 gover medianen for mælk og æg (median 10 g)
- Mættet fedt16 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 4,2 g)
- Natrium600 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 232 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand89,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,9 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 89,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Soignon
- Stregkode
- 3523230065405
- Mængde
- 380g
- Kategori
- Fromage-chevre-sainte-maure
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Sainte-Maure?
100 g Sainte-Maure har 291 kcal.
Indeholder Sainte-Maure meget protein?
Sainte-Maure indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 8 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Sainte-Maure?
Sainte-Maure har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Sainte-Maure?
Sainte-Maure indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 16 g mættet (80 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sainte-Maure?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (25 % DV), Vitamin B12 (20 % DV), Riboflavin (B2) (14 % DV) og calcium (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Sainte-Maure?
100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 25. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3523230065405. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. maj 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.