Indeholder Saint-Paulin meget protein?

Saint-Paulin indeholder 23 g protein pr. 100 g (46 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4,6 g i serving, 20 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 20 (20 g). Ca. 31 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saint-Paulin?

Saint-Paulin har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saint-Paulin?

Saint-Paulin indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 16 g mættet (80 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saint-Paulin?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (27 % DV), Vitamin B12 (19 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saint-Paulin?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saint-Paulin

Q: Hvor mange kalorier er der i Saint-Paulin?

100 g Saint-Paulin har 300 kcal. Serving, 20 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 20 (20 g): ca. 60 kcal.

Emballeret produkt Mælk og æg Pouce

Saint-Paulin indeholder 300 kcal pr. 100 g. Serving, 20 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 20 (20 g) giver ca. 60 kcal.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (300 kcal pr. 100 g).

100 g giver 27 % af referenceindtaget for jod, 19 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 13 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

300kcal pr. 100 g

23 gprotein

0,5 gkulhydrat

23 gfedt

60kcal i serving, 20 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 20 (20 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	300 kcal
Fedt i alt L	23 g	29 %
Mættet fedt L	16 g	80 %
Kolesterol L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,071 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,087 mg	0,5 %
Pantothensyre (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	4,6 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,46 µg	19 %
Calcium L	116 mg	9 %
Jern L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11 mg	3 %
Phosphor L	93,4 mg	7 %
Kalium L	148 mg	3 %
Zink L	0,4 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	40,6 µg	27 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 31 %
Kulhydrat 0,7 %
Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein23 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
Mættet fedt16 gover medianen for mælk og æg (median 15,9 g)
Natrium760 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 680 mg)
Protein pr. 100 kcal7,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand85,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,6 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	85,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Pouce
Stregkode: 3596710554003
Mængde: 0.2 kg
Portion på emballagen: 20 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 20 g)
Kategori: Saint- Paulin ost
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

LAIT de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments lactiques (LAIT), coagulant microbien, conservateur: natamycine, colorant de croûte : norbixine de rocou. Croûte non consommable, à retirer avant dégustation.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Saint Paulin Prix Mini	300	23 g	0,5 g	23 g
Saint Paulin Campagne De France	300	23,3 g	0 g	23 g
Saint-Paulin Campagne de France	300	23,3 g	0 g	23 g
Saint-Paulin (23% MG) Maîtres Laitiers du Cotentin	300	23,3 g	0 g	23 g
Saint Paulin MAKABI	300	23,3 g	0 g	23 g
Saint Paulin Campagne De France	300	23,3 g	0 g	23 g
Saint Paulin au lait pasteurisé Tous les jours	299	22 g	1 g	23 g
Saint-Paulin au lait pasteurisé Eco+	299	22 g	1 g	23 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3596710554003. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.