Hvor mange kalorier er der i Saint Albray?

100 g Saint Albray har 365 kcal. Serving, 30 g (30 g): ca. 110 kcal.

Indeholder Saint Albray meget protein?

Saint Albray indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g), eller 5,1 g i serving, 30 g (30 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saint Albray?

Saint Albray har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saint Albray?

Saint Albray indeholder 33 g fedt pr. 100 g, heraf 24 g mættet (120 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saint Albray?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (24 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saint Albray?

100 g indeholder 520 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saint Albray

Emballeret produkt Mælk og æg Saint Albray

Saint Albray indeholder 365 kcal pr. 100 g. Serving, 30 g (30 g) giver ca. 110 kcal.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 19 % fra protein og 0,5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 320 kcal pr. 100 g på tværs af 392 produkter.

100 g giver 24 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 13 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

365kcal pr. 100 g

17 gprotein

0,5 gkulhydrat

33 gfedt

110kcal i serving, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	365 kcal
Fedt i alt L	33 g	42 %
Mættet fedt L	24 g	120 %
Kolesterol L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	120 mg	9 %
Jern L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,3 mg	3 %
Phosphor L	96,5 mg	8 %
Kalium L	153 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	35,8 µg	24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 19 %
Kulhydrat 0,5 %
Fedt 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein17 gunder medianen for mælk og æg (median 18 g)
Fedt33 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 27 g)
Mættet fedt24 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
Natrium520 mgunder medianen for mælk og æg (median 551 mg)
Protein pr. 100 kcal4,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand88,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	88,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Saint Albray
Stregkode: 3222110024449
Mængde: 200 g (6 portions de 30 g)
Portion på emballagen: 30 g
Kategori: Industriost
Emballage: fresh,fr:boite-carton,fr:emballage-film-plastique,fr:etiquettes-papier
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Lait pasteurisé, sel, ferments, colorants de croûte : bêta-carotène, E160e

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Fol Epi Caractère (1+1 Gratuit) Fol Epi	365	26 g	0,5 g	29 g
Emmental français + 10 % gratis (28 % MG) Entremont	365	29 g	0 g	28 g
Saint Albray Fromageries des Chaumes	365	17 g	0 g	33 g
Saint Albray - offre €co Fromageries des Chaumes	365	17 g	0,5 g	33 g
Fromage double crème au lait pasteurisé 30% MG, 200g U	365	17 g	1 g	33 g
Emmental Grated (27,9 % MG) Président	366	29 g	0,3 g	27,9 g
Swiss Selection	367	26,7 g	3,3 g	30 g
tartare noix Savencia	367	8 g	1,8 g	37 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3222110024449. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.