Quart de jambon sec VPF 800g
Quart de jambon sec VPF 800g indeholder 256 kcal pr. 100 g.
Omkring 52 % af kalorierne kommer fra fedt, og 46 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (270 kcal pr. 100 g).
100 g giver 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 38 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 256 kcal | |
| Fedt i alt L | 15 g | 19 % |
| Mættet fedt L | 6 g | 30 % |
| Kolesterol L | 73,7 mg | 25 % |
| Natrium L | 2.200 mg | 96 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0,5 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 30 g | 60 % |
| Vitamin A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,77 mg | 64 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,3 mg | 40 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,56 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,9 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,83 mg | 5 % |
| Magnesium L | 27 mg | 6 % |
| Phosphor L | 212 mg | 17 % |
| Kalium L | 358 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Selen L | 14,9 µg | 27 % |
| Jod L | 56,5 µg | 38 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 46 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 52 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein30 gi den øverste fjerdedel af kød (median 15 g)
- Kostfibre0,5 gover medianen for kød (median 0,25 g)
- Sukkerarter1 gover medianen for kød (median 0,7 g)
- Fedt15 gi den nederste fjerdedel af kød (median 22,4 g)
- Mættet fedt6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,5 g)
- Natrium2.200 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 760 mg)
- Protein pr. 100 kcal11,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand56 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 56 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Jambon de porc, sel. Elaboré à partir de porc origine France.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Kiełbasa biała surowa wieprzowa z rozmarynem Kraina mięs | 256 | 12 g | 2 g | 22 g |
| 8 thick Pork Sausages Richmond | 256 | 12 g | 16 g | 16 g |
| Varkensbraadworst Albert Heijn Bio | 255 | 20 g | 0,9 g | 19 g |
| Cervelas M Budget Migros | 255 | 13 g | 1 g | 22 g |
| Kiełbasa śląska grillowana Kraina wędlin | 258 | 13 g | 2,2 g | 22 g |
| Pork, fennel and chilli sausages Marks and Spencer | 254 | 13,7 g | 1,9 g | 20,9 g |
| saucisses porc et ail style taiwanais uncle T food | 253 | 17,3 g | 18,7 g | 12 g |
| Würstel puro suino Conad | 259 | 12 g | 1 g | 23 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3596710507436. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. juni 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.