Hvor mange kalorier er der i Prosciutto Crudo Stagionato?

100 g Prosciutto Crudo Stagionato har 243 kcal.

Indeholder Prosciutto Crudo Stagionato meget protein?

Prosciutto Crudo Stagionato indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 44 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto Crudo Stagionato?

Prosciutto Crudo Stagionato har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto Crudo Stagionato?

Prosciutto Crudo Stagionato indeholder 15 g fedt pr. 100 g, heraf 5,2 g mættet (26 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Prosciutto Crudo Stagionato?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (3.963.685 % DV), Thiamin (B1) (66 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), selen (28 % DV) og Vitamin B12 (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Prosciutto Crudo Stagionato?

100 g indeholder 2.320 mg natrium, 101 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Prosciutto Crudo Stagionato

Emballeret produkt Kød Conad

Prosciutto Crudo Stagionato indeholder 243 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 44 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).

100 g giver 3.963.685 % af referenceindtaget for jod, 66 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

243kcal pr. 100 g

27 gprotein

0 gkulhydrat

15 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	243 kcal
Fedt i alt L	15 g	19 %
Mættet fedt L	5,2 g	26 %
Kolesterol L	75,7 mg	25 %
Natrium L	2.320 mg	101 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,5 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensyre (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	10,2 mg	0,8 %
Jern L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,8 mg	7 %
Phosphor L	218 mg	17 %
Kalium L	368 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,07 mg	8 %
Mangan L	0,016 mg	0,7 %
Selen L	15,4 µg	28 %
Jod L	5.945.528 µg	3.963.685 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 44 %
Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein27 gi den nederste fjerdedel af kød (median 29 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt15 gover medianen for kød (median 14 g)
Mættet fedt5,2 gunder medianen for kød (median 5,3 g)
Natrium2.320 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal11,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand57,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	57,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Conad
Stregkode: 8003170053175
Mængde: 120 g
Kategori: Rå skinke
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

coscia di suino, sale.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon foret noir Familie Wein	243	26 g	0,2 g	15 g
Prosciutto di parma D.O.P Citterio	243	27 g	0,5 g	15 g
Schwarzwälder schinken K-Classic	243	25 g	1 g	15 g
Schwarzwälder Schinken Adler	243	26 g	1 g	15 g
Schwarzwälder Schinken, g.g.A, handgesalzener, XXL Kaufland K-Classic	243	26 g	1 g	15 g
Original spanischer Jamón Serrano R&S Spezialitäten	243	31 g	0,5 g	13 g
Jambom de la Forêt-Noire Waldmeister	243	26 g	1 g	15 g
Prosciutto Italiano Brendolan	243	29,1 g	0,1 g	13,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8003170053175. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.