Hvor mange kalorier er der i Prosciutto Cotto?

100 g Prosciutto Cotto har 98 kcal.

Indeholder Prosciutto Cotto meget protein?

Prosciutto Cotto indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 73 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 21 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto indeholder 2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,7 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Prosciutto Cotto?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (51 % DV), jod (38 % DV), Niacin (B3) (31 % DV), selen (22 % DV) og Vitamin B12 (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Prosciutto Cotto?

100 g indeholder 680 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Prosciutto Cotto

Emballeret produkt Kød Rovagnati

Prosciutto Cotto indeholder 98 kcal pr. 100 g.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra protein, og 18 % fra fedt og 8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 188 kcal pr. 100 g på tværs af 1.105 produkter.

100 g giver 51 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 38 % af referenceindtaget for jod og 31 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

98kcal pr. 100 g

18 gprotein

2 gkulhydrat

2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	98 kcal
Fedt i alt L	2 g	3 %
Mættet fedt L	0,7 g	4 %
Kolesterol L	58,5 mg	20 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kulhydrat i alt L	2 g	0,7 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1,5 g
Tilsat sukker L	0,6 g	1 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	3,4 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,2 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,38 µg	2 %
Vitamin E L	0,09 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,61 mg	51 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	5 mg	31 %
Pantothensyre (B5) L	0,5 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,27 mg	16 %
Folat (B9) L	5,4 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,44 µg	18 %
Calcium L	9,4 mg	0,7 %
Jern L	0,66 mg	4 %
Magnesium L	21,6 mg	5 %
Phosphor L	168 mg	13 %
Kalium L	284 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	16 %
Kobber L	0,057 mg	6 %
Mangan L	0,011 mg	0,5 %
Selen L	12 µg	22 %
Jod L	56,9 µg	38 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 73 %
Kulhydrat 8 %
Fedt 18 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gi den nederste fjerdedel af kød (median 21 g)
Sukkerarter1,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 10 g)
Mættet fedt0,7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,9 g)
Natrium680 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.000 mg)
Protein pr. 100 kcal18,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand67,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	67,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Rovagnati
Stregkode: 8007141515488
Mængde: 0,105 gr
Kategori: Italienske kødprodukter
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Coscia di suino 75%, acqua, sale iodato 1.2%, destrosio, aromi.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Arrosto di pollo Rossetto	98	19 g	2,2 g	1,5 g
Snello rovagnati Rovagnati	98	15 g	5 g	2 g
Arrosto di Pollo Iperal	98	19 g	2,2 g	1,5 g
Arrosto di Pollo Basko	98	19 g	2,2 g	1,5 g
Tacchino a fette Chianti salumi	97	19 g	4,1 g	0,7 g
Pollo Arrostito Villani	97	19 g	1,6 g	1,5 g
Gran fesa di tacchino Lenti	97	21 g	2 g	0,5 g
Prosciutto Cotto Tradizionale Negroni	100	20 g	0 g	2,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8007141515488. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.