Hvor mange kalorier er der i Prosciutto Cotto?

100 g Prosciutto Cotto har 130 kcal.

Indeholder Prosciutto Cotto meget protein?

Prosciutto Cotto indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 58 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 20,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto indeholder 5,8 g fedt pr. 100 g, heraf 1,7 g mættet (9 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Prosciutto Cotto?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Prosciutto Cotto?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Prosciutto Cotto

Emballeret produkt Kød La Trattoria

Prosciutto Cotto indeholder 130 kcal pr. 100 g.

Omkring 58 % af kalorierne kommer fra protein, og 40 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (131 kcal pr. 100 g).

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

130kcal pr. 100 g

19 gprotein

0,5 gkulhydrat

5,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	130 kcal
Fedt i alt L	5,8 g	7 %
Mættet fedt L	1,7 g	9 %
Kolesterol L	73,3 mg	24 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	2 g	4 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Jern L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,8 mg	6 %
Phosphor L	211 mg	17 %
Kalium L	356 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Jod L	24 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 58 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 40 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein19 gunder medianen for kød (median 20,4 g)
Fedt5,8 gover medianen for kød (median 4,6 g)
Mættet fedt1,7 gunder medianen for kød (median 1,8 g)
Natrium800 mgunder medianen for kød (median 889 mg)
Protein pr. 100 kcal14,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: La Trattoria
Stregkode: 3572170121016
Mængde: 100 g
Kategori: Skinke
Emballage: Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc, sel, arômes, dextrose, fructose, conservateur : E250, antioxydant : E301

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
British oak smoked ham Waitrose	130	22,4 g	0 g	4,5 g
Osk Smoked Wafer Thin British Ham Slices Alteza	130	26 g	0,5 g	2,8 g
Roast Ham Cooked on the Bone Tesco	130	26,3 g	0,2 g	2,6 g
Pork Ham Alan	130	19 g	2 g	5,1 g
Schab O Smaku Maślanym Pokój	130	20 g	0,5 g	5,6 g
Delikatess Lachsschinken Rolffes	130	27 g	1 g	2 g
ICA Kokt skinka ICA	130	21 g	1 g	5 g
Krustenschinken lidl	130	21 g	1 g	4,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3572170121016. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.