Pizza-Leberkäse
Emballeret produkt Kød vinzenzmurr
Pizza-Leberkäse indeholder 271 kcal pr. 100 g. Serving, 150 g (150 g) giver ca. 407 kcal.
Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 368 kcal pr. 100 g på tværs af 22 produkter.
100 g giver 33 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 32 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 28 % af referenceindtaget for zink.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 271 kcal | |
| Fedt i alt L | 23 g | 29 % |
| Mættet fedt L | 10 g | 50 % |
| Kolesterol L | 59,7 mg | 20 % |
| Natrium L | 840 mg | 37 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0,034 g | 0,1 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0,43 g | 0,9 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 17,1 µg | 2 % |
| C-vitamin L | 3,8 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0,35 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,4 mg | 33 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 4,2 mg | 26 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 8,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,76 µg | 32 % |
| Calcium L | 46 mg | 4 % |
| Jern L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnesium L | 19,8 mg | 5 % |
| Phosphor L | 170 mg | 14 % |
| Kalium L | 258 mg | 5 % |
| Zink L | 3,1 mg | 28 % |
| Kobber L | 0,062 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,028 mg | 1 % |
| Selen L | 9,9 µg | 18 % |
| Jod L | 6,3 µg | 4 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 22 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 76 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein15 gi den øverste fjerdedel af kød (median 13 g)
- Fedt23 gi den nederste fjerdedel af kød (median 34,3 g)
- Mættet fedt10 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14 g)
- Natrium840 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 760 mg)
- Protein pr. 100 kcal5,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand63,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,009 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 23,4 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 63,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- vinzenzmurr
- Stregkode
- 4006018401545
- Mængde
- 300 g
- Portion på emballagen
- 150 g
- Kategori
- Pølser til svin
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Schweinefleisch (42%), Trinkwasser, Rindfleisch (16%), Käse (6%) (pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Reifungskulturen, mikrobielles Lab). Speck, Salami (5%) (Schweinefleisch*, Nitritpökelsaiz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (mit Senfmehl), Dextrose, Maltodextrin, färbendes Lebensmittel: Rote Betesaftkonzentrat, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Rauch), Paprika, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Würze, Stabilisatoren: Diphosphate, Natriumacetate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Pommersche Leberwurst Hähnchen Rügenwalder | 262 | 14 g | 2,1 g | 22 g |
| Mini Leberwurst mit Schnittlauch fettreduziert Aldi | 249 | 15,5 g | 1,5 g | 20 g |
| Hausmacher Leberwurst Wilhelm Brandenburg | 303 | 14 g | 0,8 g | 27 g |
| Pommersche Gartenkräuter Rügenwalder Mühle | 326 | 13 g | 1 g | 30 g |
| Gutsleberwurst Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall | 343 | 15,1 g | 0,7 g | 31,1 g |
| Franken Leberwurst Mehlig & Heller | 344 | 14 g | 0,5 g | 32 g |
| Leberwurst im Glas Harzer | 347 | 13 g | 0,9 g | 32 g |
| Mini Leberwurst Ferdi Fuchs | 356 | 12,7 g | 2 g | 33 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4006018401545. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.