Parmesan
Emballeret produkt Mælk og æg Bio Village
Parmesan indeholder 402 kcal pr. 100 g.
Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 32 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 245 kcal pr. 100 g på tværs af 55.735 produkter.
100 g giver 2.586.080 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 402 kcal | |
| Fedt i alt L | 30 g | 38 % |
| Mættet fedt L | 20 g | 100 % |
| Kolesterol L | 2,5 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 32 g | 64 % |
| Vitamin A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 121 mg | 9 % |
| Jern L | 0,032 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,4 mg | 3 % |
| Phosphor L | 97,5 mg | 8 % |
| Kalium L | 155 mg | 3 % |
| Zink L | 0,41 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Jod L | 3.879.120 µg | 2.586.080 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 32 %
- Fedt 68 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein32 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 8 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,7 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 4 g)
- Fedt30 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 10 g)
- Mættet fedt20 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 4,2 g)
- Natrium640 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 218 mg)
- Protein pr. 100 kcal8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand89,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,9 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 89,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Bio Village
- Stregkode
- 3564707120050
- Mængde
- 50 g
- Kategori
- Fromage à pâte dure et cuite râpé
- Emballage
- bag
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3564707120050. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.