Hvor mange kalorier er der i Nussschinken?

100 g Nussschinken har 123 kcal.

Indeholder Nussschinken meget protein?

Nussschinken indeholder 23 g protein pr. 100 g (46 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 75 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Nussschinken?

Nussschinken har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Nussschinken?

Nussschinken indeholder 3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,2 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Nussschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (62 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), jod (28 % DV), selen (27 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Nussschinken?

100 g indeholder 1.600 mg natrium, 70 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Nussschinken

Emballeret produkt Kød Hofmaier

Nussschinken indeholder 123 kcal pr. 100 g.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra protein, og 22 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 200 kcal pr. 100 g på tværs af 345 produkter.

100 g giver 62 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

123kcal pr. 100 g

23 gprotein

1 gkulhydrat

3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	123 kcal
Fedt i alt L	3 g	4 %
Mættet fedt L	1,2 g	6 %
Kolesterol L	71,7 mg	24 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Tilsat sukker L	4,3 g	9 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,74 mg	62 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,1 mg	38 %
Pantothensyre (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,54 µg	23 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Jern L	0,81 mg	4 %
Magnesium L	26,3 mg	6 %
Phosphor L	206 mg	16 %
Kalium L	348 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	14,7 µg	27 %
Jod L	42,4 µg	28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 75 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 22 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein23 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20 g)
Sukkerarter0,6 gunder medianen for kød (median 0,8 g)
Fedt3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 13 g)
Mættet fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4,8 g)
Natrium1.600 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 920 mg)
Protein pr. 100 kcal18,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand54,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	54,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Hofmaier
Stregkode: 4316268660785
Mængde: 150 g
Kategori: udskæring
Emballage: Plastic,Film,Tray
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Stabilisator: Natriumacetate, Trinatriumcitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Glucosesirup Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Kassler Edeka Bio	123	22 g	1 g	3,4 g
Kümmelfleischmagen REWE	123	17,7 g	0,6 g	5,5 g
Kräuter Kasseler Steinhaus	124	20 g	1,2 g	4,1 g
Putenbrustfilet Hofmaier	124	23 g	1 g	3 g
Kasseler K-Bio	124	21 g	1 g	4 g
Bio Kasseler BioBio	124	21 g	1 g	4 g
Lachs Schinken Edeka	122	25 g	1 g	2 g
Spanferkelbraten aus dem Schinken Aldi	122	18 g	1 g	5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268660785. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.