Hvor mange kalorier er der i Nürnberger Rostbratwürste?

100 g Nürnberger Rostbratwürste har 349 kcal. Serving, 21,43 g (21,4 g): ca. 75 kcal.

Indeholder Nürnberger Rostbratwürste meget protein?

Nürnberger Rostbratwürste indeholder 14,2 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3 g i serving, 21,43 g (21,4 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Nürnberger Rostbratwürste?

Nürnberger Rostbratwürste har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Nürnberger Rostbratwürste?

Nürnberger Rostbratwürste indeholder 32 g fedt pr. 100 g, heraf 12 g mættet (60 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Nürnberger Rostbratwürste?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) og zink (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Nürnberger Rostbratwürste?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Nürnberger Rostbratwürste

Emballeret produkt Kød ja!

Nürnberger Rostbratwürste indeholder 349 kcal pr. 100 g. Serving, 21,43 g (21,4 g) giver ca. 75 kcal.

Omkring 83 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (348 kcal pr. 100 g).

100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

349kcal pr. 100 g

14,2 gprotein

1 gkulhydrat

32 gfedt

75kcal i serving, 21,43 g (21,4 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	349 kcal
Fedt i alt L	32 g	41 %
Mættet fedt L	12 g	60 %
Kolesterol L	76,2 mg	25 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0,14 g	0,3 %
Protein L	14,2 g	28 %
Vitamin A L	4,6 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,67 mg	0,7 %
Vitamin D L	0,5 µg	3 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,78 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensyre (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,59 µg	24 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Jern L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,6 mg	7 %
Phosphor L	217 mg	17 %
Kalium L	370 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,015 mg	0,7 %
Selen L	15,3 µg	28 %
Jod L	24,3 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 16 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 83 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein14,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14 g)
Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Natrium800 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 720 mg)
Protein pr. 100 kcal4,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand57,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	57,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: ja!
Stregkode: 4337256278973
Mængde: 300g
Portion på emballagen: 21,43 g
Kategori: Saucisses de nuremberg
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch 95%, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Stalisator (Diphosphate), Schafsaitling. Kann Spuren von _Senf_ und _Sellerie_ enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Nürnberger Rostbratwürste REWE	349	14,2 g	1 g	32 g
Bratwurst Gut & Günstig	349	14 g	1 g	32 g
Rostbratwurst Aldi	349	14 g	1 g	32 g
Nürnberger Rostbratwürstchen, Echte Originale Schlüter's Echte!	349	14 g	1 g	32 g
Schlütter's Echte! Original Nürnberger Schlütter's Echte	349	14,2 g	1 g	32 g
Nürnberger Rostbratwürste Dennree	349	14 g	1 g	32 g
Bio Nürnberger Rostbratwürstchen Rewe	349	14,2 g	1 g	32 g
Original Nürnberger Rostbratwürste Aldi	349	14 g	1 g	32 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4337256278973. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.