Mozzarella verde pascolo
Emballeret produkt Mælk og æg Zarpellon
Mozzarella verde pascolo indeholder 228 kcal pr. 100 g.
Omkring 65 % af kalorierne kommer fra fedt, og 34 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).
100 g giver 39 % af referenceindtaget for chlorid, 32 % af referenceindtaget for jod og 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 228 kcal | |
| Fedt i alt L | 21 g | 27 % |
| Mættet fedt L | 14 g | 70 % |
| Kolesterol L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,7 g | 0,3 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,6 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 25 g | 50 % |
| Vitamin A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,072 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 0,088 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,042 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 4,7 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 118 mg | 9 % |
| Jern L | 0,033 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,2 mg | 3 % |
| Phosphor L | 95,2 mg | 8 % |
| Kalium L | 151 mg | 3 % |
| Zink L | 0,4 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,014 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,007 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Jod L | 47,5 µg | 32 % |
| Chlorid L | 887 mg | 39 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 34 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 65 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein25 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
- Sukkerarter0,6 gunder medianen for mælk og æg (median 0,8 g)
- Fedt21 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18,5 g)
- Mættet fedt14 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 12,1 g)
- Natrium520 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 240 mg)
- Protein pr. 100 kcal11 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand87,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 0,044 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,006 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,001 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,004 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,7 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 87,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Zarpellon
- Stregkode
- 8002226006905
- Kategori
- Mozzarella
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mozzarella biologica Brimi | 228 | 17,9 g | 0,8 g | 17 g |
| Mozzarella Todis | 228 | 17,5 g | 0,8 g | 17 g |
| mozzarella Fresca D'oro | 228 | 18 g | 0,8 g | 17 g |
| mozzarella Dico | 228 | 17,5 g | 0,8 g | 17 g |
| mozzarella Todis | 228 | 17,5 g | 0,8 g | 17 g |
| Mozzarella jäger | 228 | 17,5 g | 0,8 g | 17 g |
| Mozzarella reggia MD | 228 | 17,5 g | 0,8 g | 17 g |
| Mozzarella Todis | 228 | 17,5 g | 0,8 g | 17 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Mozzarella verde pascolo?
100 g Mozzarella verde pascolo har 228 kcal.
Indeholder Mozzarella verde pascolo meget protein?
Mozzarella verde pascolo indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 34 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 18 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella verde pascolo?
Mozzarella verde pascolo har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Mozzarella verde pascolo?
Mozzarella verde pascolo indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 14 g mættet (70 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mozzarella verde pascolo?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (39 % DV), jod (32 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Mozzarella verde pascolo?
100 g indeholder 520 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 26. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8002226006905. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. oktober 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.