Hvor mange kalorier er der i Mozzarella Lait de Bufflonne?

100 g Mozzarella Lait de Bufflonne har 253 kcal. Serving, 62.5 g (62,5 g): ca. 158 kcal.

Indeholder Mozzarella Lait de Bufflonne meget protein?

Mozzarella Lait de Bufflonne indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g), eller 9,4 g i serving, 62.5 g (62,5 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella Lait de Bufflonne?

Mozzarella Lait de Bufflonne har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella Lait de Bufflonne?

Mozzarella Lait de Bufflonne indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 14 g mættet (70 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mozzarella Lait de Bufflonne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (20 % DV), jod (19 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mozzarella Lait de Bufflonne?

100 g indeholder 200 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 16. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mozzarella Lait de Bufflonne

Emballeret produkt Mælk og æg Mollini

Mozzarella Lait de Bufflonne indeholder 253 kcal pr. 100 g. Serving, 62.5 g (62,5 g) giver ca. 158 kcal.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 24 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (262 kcal pr. 100 g).

100 g giver 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 19 % af referenceindtaget for jod og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

253kcal pr. 100 g

15 gprotein

1 gkulhydrat

21 gfedt

158kcal i serving, 62.5 g (62,5 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	253 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	14 g	70 %
Kolesterol L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	200 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,075 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,092 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,044 mg	3 %
Folat (B9) L	4,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	123 mg	9 %
Jern L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,6 mg	3 %
Phosphor L	98,8 mg	8 %
Kalium L	157 mg	3 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kobber L	0,012 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Jod L	28,9 µg	19 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 24 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 75 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein15 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 14 g)
Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,6 g)
Fedt21 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
Mættet fedt14 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 16 g)
Natrium200 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 240 mg)
Protein pr. 100 kcal5,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand90,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	90,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Mollini
Stregkode: 7627537438750
Mængde: 125g
Portion på emballagen: 62.5 g
Kategori: Buffalo mozzarella
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

lait de bufflonne, sel de cuisine.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mozzarella di Bufala Alfredo Più	253	15 g	1 g	21 g
Mozzarella Cicatelli	253	15 g	1 g	21 g
Mozzarella de bufflonne Alfredo	253	15 g	1 g	21 g
Züger Mozzarella with buffalo milk Zuger	253	15 g	1 g	21 g
Perline di Bufala Azienda agricola Ponte Reale	254	14 g	0,6 g	22 g
Mozzarella di bufala Campana, Donna Cristina Azienda agricola Ponte Reale	254	14 g	0,6 g	22 g
Mozzarella di bufala Azienda agricola Circe	254	18,9 g	0,5 g	20 g
Mozzarella bufala latte crudo Azienda agricola Circe	254	18,9 g	0,5 g	20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7627537438750. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 16. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.