Hvor mange kalorier er der i Mozzarella di Bufala Campana?

100 g Mozzarella di Bufala Campana har 247 kcal.

Indeholder Mozzarella di Bufala Campana meget protein?

Mozzarella di Bufala Campana indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 23 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella di Bufala Campana?

Mozzarella di Bufala Campana har 0,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella di Bufala Campana?

Mozzarella di Bufala Campana indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 14 g mættet (70 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mozzarella di Bufala Campana?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (1.982.280 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mozzarella di Bufala Campana?

100 g indeholder 240 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mozzarella di Bufala Campana

Emballeret produkt Mælk og æg Bufalè

Mozzarella di Bufala Campana indeholder 247 kcal pr. 100 g.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (262 kcal pr. 100 g).

100 g giver 1.982.280 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

247kcal pr. 100 g

14 gprotein

0,6 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	247 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	14 g	70 %
Kolesterol L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	240 mg	10 %
Kulhydrat i alt L	0,6 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,075 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,044 mg	3 %
Folat (B9) L	4,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	122 mg	9 %
Jern L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,5 mg	3 %
Phosphor L	98,4 mg	8 %
Kalium L	156 mg	3 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kobber L	0,012 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Jod L	2.973.420 µg	1.982.280 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 23 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Fedt21 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
Mættet fedt14 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 16 g)
Protein pr. 100 kcal5,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand90,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	90,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Bufalè
Stregkode: 8032484770195
Mængde: 700 g
Kategori: Mozzarella di Bufala Campana
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Latte di bufala, sale, caglio

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mozzarella di bufala campana AOP Tre Stelle	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozzarella Di Bufala Campana Dop MERCADONA	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozzarella di bufala campana Tre Stelle	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozarella di bufala campana D.O.P Ciresa	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozzarella di Bufala Campana au lait cru Del Gaudio Gourmet	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozarella di Bufala Zanetti	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozzarella di bufala campana Tre Stelle	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozzarella di bufala campana au lait cru Ciresa	247	14 g	0,5 g	21 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8032484770195. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.