Hvor mange kalorier er der i Mildes Bio-Sauerkraut?

100 g Mildes Bio-Sauerkraut har 25 kcal. Serving, 125 g (125 g): ca. 31 kcal.

Hvor meget protein er der i Mildes Bio-Sauerkraut?

Mildes Bio-Sauerkraut indeholder 1,3 g protein pr. 100 g (3 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1,6 g i serving, 125 g (125 g). Ca. 29 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer ligger det over medianen (median 1,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mildes Bio-Sauerkraut?

Mildes Bio-Sauerkraut har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,7 g kostfibre og 1,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mildes Bio-Sauerkraut?

Mildes Bio-Sauerkraut indeholder 0,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mildes Bio-Sauerkraut?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (36 % DV), jod (31 % DV) og Folat (B9) (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mildes Bio-Sauerkraut?

100 g indeholder 560 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mildes Bio-Sauerkraut

Emballeret produkt Drikkevarer DmBio

Mildes Bio-Sauerkraut indeholder 25 kcal pr. 100 g. Serving, 125 g (125 g) giver ca. 31 kcal.

Omkring 66 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 29 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for drikkevarer på FoodFactly (24 kcal pr. 100 g).

100 g giver 36 % af referenceindtaget for selen, 31 % af referenceindtaget for jod og 17 % af referenceindtaget for Folat (B9).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

25kcal pr. 100 g

1,3 gprotein

3 gkulhydrat

0,1 gfedt

31kcal i serving, 125 g (125 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	25 kcal
Fedt i alt L	0,1 g	0,1 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kulhydrat i alt L	3 g	1 %
Kostfibre L	3,7 g	13 %
Sukkerarter i alt L	1,3 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1,3 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	8,7 mg	10 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,039 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,039 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	68,2 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	58,1 mg	4 %
Jern L	0,3 mg	2 %
Magnesium L	10,8 mg	3 %
Phosphor L	32,5 mg	3 %
Kalium L	236 mg	5 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kobber L	0,023 mg	3 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	19,6 µg	36 %
Jod L	47 µg	31 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 29 %
Kulhydrat 66 %
Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1,3 gover medianen for drikkevarer (median 1,2 g)
Kostfibre3,7 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 2,7 g)
Sukkerarter1,3 gover medianen for drikkevarer (median 1,2 g)
Fedt0,1 gunder medianen for drikkevarer (median 0,17 g)
Natrium560 mgover medianen for drikkevarer (median 500 mg)
Protein pr. 100 kcal5,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand88,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	88,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: DmBio
Stregkode: 4058172620997
Mængde: 500 g
Portion på emballagen: 125 g
Kategori: Salepmaranta
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

98% Weißkohl, Salz

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Sauerkraut Dawtona	25	1,1 g	3,4 g	0 g
Weinsauerkraut Penny	25	1,1 g	2,7 g	0,1 g
Bio-Frischkost Sauerkraut Marschland Naturkost	25	1 g	3,5 g	0 g
Křimické zelí kysané Zelárna Lobkowitz	25	1,2 g	4,5 g	0,1 g
Rauginti kopustai Kvedaru ukis	25	1,1 g	3,2 g	0,5 g
Wein-Sauerkraut ja!	25	1,1 g	2,5 g	0,5 g
Frisches Bio-Sauerkraut Alfred Paulsen	25	1 g	3,5 g	0,5 g
Sauerkraut Z Podlubelskiej Wsi Matyjaszczyk	26	1,1 g	3,4 g	0,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4058172620997. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.