Hvor mange kalorier er der i Mascarpone Italiano?

100 g Mascarpone Italiano har 352 kcal.

Hvor meget protein er der i Mascarpone Italiano?

Mascarpone Italiano indeholder 4 g protein pr. 100 g (8 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 5 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 4,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mascarpone Italiano?

Mascarpone Italiano har 5,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,1 g kostfibre og 5,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mascarpone Italiano?

Mascarpone Italiano indeholder 35 g fedt pr. 100 g, heraf 25 g mættet (125 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mascarpone Italiano?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin A (36 % DV), Riboflavin (B2) (24 % DV), Vitamin B12 (15 % DV), jod (14 % DV) og calcium (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mascarpone Italiano?

100 g indeholder 44 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mascarpone Italiano

Emballeret produkt Mælk og æg Zanetti

Mascarpone Italiano indeholder 352 kcal pr. 100 g.

Omkring 89 % af kalorierne kommer fra fedt, og 6 % fra kulhydrat og 5 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 392 kcal pr. 100 g på tværs af 435 produkter.

100 g giver 36 % af referenceindtaget for Vitamin A, 24 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2) og 15 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

352kcal pr. 100 g

4 gprotein

5,3 gkulhydrat

35 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	352 kcal
Fedt i alt L	35 g	45 %
Mættet fedt L	25 g	125 %
Kolesterol L	138 mg	46 %
Natrium L	44 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	5,3 g	2 %
Kostfibre L	2,1 g	8 %
Sukkerarter i alt L	5,3 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	4 g	8 %
Vitamin A L	321 µg	36 %
C-vitamin L	0,71 mg	0,8 %
Vitamin D L	0,27 µg	1 %
Vitamin E L	0,79 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,051 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,31 mg	24 %
Niacin (B3) L	0,25 mg	2 %
Pantothensyre (B5) L	0,45 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,062 mg	4 %
Folat (B9) L	34,8 µg	9 %
Vitamin B12 L	0,37 µg	15 %
Calcium L	149 mg	11 %
Jern L	0,15 mg	0,9 %
Magnesium L	14,6 mg	3 %
Phosphor L	120 mg	10 %
Kalium L	190 mg	4 %
Zink L	0,49 mg	4 %
Kobber L	0,014 mg	2 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	2,1 µg	4 %
Jod L	20,8 µg	14 %
Chlorid L	155 mg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 5 %
Kulhydrat 6 %
Fedt 89 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein4 gunder medianen for mælk og æg (median 4,5 g)
Kostfibre2,1 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Sukkerarter5,3 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
Fedt35 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 40 g)
Mættet fedt25 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 27,6 g)
Natrium44 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 40 mg)
Protein pr. 100 kcal1,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	9,3 g
Polyumættet fedt L	0,85 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,088 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,008 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,008 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,14 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,58 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	120 µg

Andre bestanddele (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Zanetti
Stregkode: 8002710332992
Mængde: 250 g
Kategori: Mascarpone
Emballage: en:product
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Panna pastorizzata, latte pastorizzato, correttore acidità: acido lattico (latte).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme Mælk

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mascarpone Coop	352	4 g	3 g	36 g
Mascarpone Unes	352	4 g	5,3 g	35 g
Mscarpone Brazzale	352	4 g	5,3 g	35 g
Mascarpone Dunnes Stores	352	4 g	5,3 g	35 g
Mascarpone Milk	352	4 g	5,3 g	35 g
Mascarpone Solo Italia	352	4 g	5,3 g	35 g
Mascarpone Giglio	352	4 g	3 g	36 g
Mascarpone Giglio	352	4 g	3 g	36 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8002710332992. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. september 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.