Le saucisson sec fin maigre
Emballeret produkt Kød Ardèche Gourmande
Le saucisson sec fin maigre indeholder 300 kcal pr. 100 g.
Omkring 60 % af kalorierne kommer fra fedt, og 36 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 411 kcal pr. 100 g på tværs af 642 produkter.
100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 33 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 300 kcal | |
| Fedt i alt L | 20,6 g | 26 % |
| Mættet fedt L | 7 g | 35 % |
| Kolesterol L | 72,9 mg | 24 % |
| Natrium L | 1.880 mg | 82 % |
| Kulhydrat i alt L | 2 g | 0,7 % |
| Kostfibre L | 0,035 g | 0,1 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,2 g | |
| Tilsat sukker L | 0,6 g | 1 % |
| Protein L | 27,9 g | 56 % |
| Vitamin A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,76 mg | 63 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,3 mg | 39 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,55 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnesium L | 26,8 mg | 6 % |
| Phosphor L | 210 mg | 17 % |
| Kalium L | 357 mg | 8 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Selen L | 14,9 µg | 27 % |
| Jod L | 49,1 µg | 33 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 36 %
- Kulhydrat 3 %
- Fedt 60 %
- Alkohol 1 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein27,9 gover medianen for kød (median 27 g)
- Kostfibre0,035 gover medianen for kød (median 0 g)
- Sukkerarter1,2 gunder medianen for kød (median 1,4 g)
- Fedt20,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 32,9 g)
- Mættet fedt7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12,8 g)
- Protein pr. 100 kcal9,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand55,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,001 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0,015 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 55,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,57 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Ardèche Gourmande
- Stregkode
- 3330180016667
- Mængde
- 250 g
- Kategori
- Tørpølser
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc (124g pour 100g), sel, sucres (_lactose_, dextrose, saccharose,sirop de glucose), alcools, épices, ail, arôme, ferments, conservateur : salpêtre cubique. Boyau naturel de porc.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SaltSukkerHvidløgGlucosesirup
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Spreewälder Schinkenknacker Golßener Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG | 301 | 20,9 g | 1,4 g | 23,5 g |
| Saucisson sec de l'Ardèche Gueze | 301 | 26,9 g | 0,8 g | 21,1 g |
| Saucisson Sec VPF de Montagne U Saveurs | 302 | 29 g | 1,4 g | 20 g |
| Saucison saveur VPF de montagne U Saveurs | 302 | 29 g | 1,4 g | 20 g |
| Saucisson sec de montagne U | 302 | 29 g | 1,4 g | 20 g |
| Saucisson sec U Saveurs | 302 | 29 g | 1,4 g | 20 g |
| Chiffonnade de saucisson sec U Saveurs | 302 | 29 g | 1,4 g | 20 g |
| Porc & Canard Henri Raffin | 298 | 34,5 g | 3 g | 16 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3330180016667. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 16. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.