La bûche de chèvre

Emballeret produkt Mælk og æg Fromager des Halles

La bûche de chèvre indeholder 290 kcal pr. 100 g.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (291 kcal pr. 100 g).

100 g giver 25 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

La bûche de chèvre fra Fromager des Halles, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
290kcal pr. 100 g
18 gprotein
0,5 gkulhydrat
24 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 290 kcal
Fedt i alt L 24 g 31 %
Mættet fedt L 17 g 85 %
Kolesterol L 2,4 mg 0,8 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 18 g 36 %
Vitamin A L 1,7 µg0,2 %
C-vitamin L 1,3 mg1 %
Vitamin D L 0,073 µg0,4 %
Vitamin E L 0,009 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,042 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 0,09 mg0,6 %
Pantothensyre (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamin B6 L 0,043 mg3 %
Folat (B9) L 4,8 µg1 %
Vitamin B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 121 mg9 %
Jern L 0,031 mg0,2 %
Magnesium L 11,4 mg3 %
Phosphor L 97 mg8 %
Kalium L 154 mg3 %
Zink L 0,41 mg4 %
Kobber L 0,013 mg1 %
Mangan L 0,006 mg0,3 %
Selen L 1,6 µg3 %
Jod L 36,8 µg25 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 25 %Kulhydrat: 0,7 %Fedt: 74 %290kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kulhydrat 0,7 %
  • Fedt 74 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jod25 %Vitamin B1220 %Riboflavin (B2)14 %Calcium9 %Phosphor8 %Pantothensyre (B5)7 %Zink4 %Thiamin (B1)4 %Kalium3 %Selen3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein18 gunder medianen for mælk og æg (median 18,5 g)
  • Fedt24 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
  • Mættet fedt17 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 16 g)
  • Natrium560 mgunder medianen for mælk og æg (median 600 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand88,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L6,9 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L88,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Fromager des Halles
Stregkode
3701002406322
Mængde
180g
Kategori
Rulo de cabra
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Lait de chèvre pasteurisé (Origine : France), sel, ferments (_lait_), coagulant microbien

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bûche de chèvre gourmande Marque Repère 290 18 g 0,5 g 24 g
Saint-Loup sur Thouet Saint-Loup 290 18 g 0,5 g 24 g
Buche de chevre Chevrefin 290 5,4 g 0,6 g 24 g
Bûche de Chèvre Sainte Maure grand jury 290 20 g 1,4 g 23 g
Bûche cendree Saint Loup 290 18 g 0,5 g 24 g
Bûche de chèvre Sainte Maure Rochambeau 291 20 g 1 g 23 g
Fromage Mi Chèvre Eco+ 291 20 g 1 g 23 g
Bûche de chèvre - Soignon - 1kg Soignon 291 20 g 1 g 23 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3701002406322. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i La bûche de chèvre?

100 g La bûche de chèvre har 290 kcal.

Indeholder La bûche de chèvre meget protein?

La bûche de chèvre indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 25 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 18,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i La bûche de chèvre?

La bûche de chèvre har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i La bûche de chèvre?

La bûche de chèvre indeholder 24 g fedt pr. 100 g, heraf 17 g mættet (85 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder La bûche de chèvre?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (25 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i La bûche de chèvre?

100 g indeholder 560 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.