Indeholder Krakauer meget protein?

Krakauer indeholder 14,1 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 14,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Krakauer?

Krakauer har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Krakauer?

Krakauer indeholder 22,5 g fedt pr. 100 g, heraf 9,7 g mættet (48 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Krakauer?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (57 % DV), Niacin (B3) (36 % DV), selen (25 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) og zink (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Krakauer?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Krakauer

Emballeret produkt Kød Kaufland K-Classic

Krakauer indeholder 263 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (264 kcal pr. 100 g).

100 g giver 57 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 36 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 25 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

263kcal pr. 100 g

14,1 gprotein

0,9 gkulhydrat

22,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	263 kcal
Fedt i alt L	22,5 g	29 %
Mættet fedt L	9,7 g	48 %
Kolesterol L	66,3 mg	22 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kulhydrat i alt L	0,9 g	0,3 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,9 g
Tilsat sukker L	2 g	4 %
Protein L	14,1 g	28 %
Vitamin A L	3,9 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,23 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,43 µg	2 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,69 mg	57 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,7 mg	36 %
Pantothensyre (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	6,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,5 µg	21 %
Calcium L	9,2 mg	0,7 %
Jern L	0,74 mg	4 %
Magnesium L	24,3 mg	6 %
Phosphor L	190 mg	15 %
Kalium L	322 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kobber L	0,059 mg	7 %
Mangan L	0,011 mg	0,5 %
Selen L	13,6 µg	25 %
Jod L	4,8 µg	3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 21 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 77 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein14,1 gunder medianen for kød (median 14,3 g)
Sukkerarter0,9 gover medianen for kød (median 0,7 g)
Fedt22,5 gover medianen for kød (median 22 g)
Mættet fedt9,7 gover medianen for kød (median 8,2 g)
Natrium760 mgunder medianen for kød (median 800 mg)
Protein pr. 100 kcal5,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand58,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	58,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Kaufland K-Classic
Stregkode: 4063367505935
Mængde: 400 g
Kategori: Pølser
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch (85 %), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Kümmel, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Naturdarm vom Schwein, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Milch enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Schinkenwürstchen Böklunder	263	13,5 g	0,5 g	23 g
Delikatess Grill-Duo Edeka	263	13 g	1 g	23 g
Harzer Gehacktes Keunecke	263	16 g	0 g	22 g
Feine Geflügel-Leberwurst Gutfried	263	15 g	3 g	21 g
Franzfurter (hautlos) Radatz	263	12 g	1,9 g	23 g
Bockwurst Hofmaier	263	14,5 g	0,5 g	22,5 g
Wiener Würstchen geräuchert Böklunder	263	13 g	1 g	23 g
Münchener Weißwürste Zimmermann	263	10 g	6 g	22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4063367505935. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.