Hvor mange kalorier er der i Klosterkäse?

100 g Klosterkäse har 352 kcal. Serving, 19 g (19 g): ca. 67 kcal.

Indeholder Klosterkäse meget protein?

Klosterkäse indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4,8 g i serving, 19 g (19 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Klosterkäse?

Klosterkäse har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Klosterkäse?

Klosterkäse indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 20 g mættet (100 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Klosterkäse?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (25 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Klosterkäse?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Klosterkäse

Emballeret produkt Mælk og æg Saint Albray

Klosterkäse indeholder 352 kcal pr. 100 g. Serving, 19 g (19 g) giver ca. 67 kcal.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 0,6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (348 kcal pr. 100 g).

100 g giver 25 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

352kcal pr. 100 g

25 gprotein

0,5 gkulhydrat

28 gfedt

67kcal i serving, 19 g (19 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	352 kcal
Fedt i alt L	28 g	36 %
Mættet fedt L	20 g	100 %
Kolesterol L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	120 mg	9 %
Jern L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	96,8 mg	8 %
Kalium L	154 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	37,7 µg	25 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 28 %
Kulhydrat 0,6 %
Fedt 71 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein25 gover medianen for mælk og æg (median 24 g)
Mættet fedt20 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
Natrium600 mgunder medianen for mælk og æg (median 640 mg)
Protein pr. 100 kcal7,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand88,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	88,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Saint Albray
Stregkode: 5410942810608
Mængde: 130 g
Portion på emballagen: 19 g
Kategori: Skiveskåret ost
Emballage: de:folienverpackung
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, Farbstoff Annatto.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Classic Fol Epi	352	25 g	0,5 g	28 g
Leerdam original 7t Leerdammer	352	26 g	0,1 g	27,5 g
Delacrème Leerdammer	352	21,5 g	0,1 g	29,5 g
Kerma viipaleet Herkkutilan	352	25 g	0,1 g	28 g
Ser Królewski Sierpc	352	26 g	1,2 g	27 g
Fol Epi Classic, Nussig & Mild, 13 Scheiben Vorteilspack Fol Epi	352	25 g	0,5 g	28 g
Fol Epi Recette Originale Tendre & Fruitée Fol Epi	352	25 g	0,5 g	28 g
Scheiben Classic Fol Epi	352	25 g	0,5 g	28 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5410942810608. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.