Hvor mange kalorier er der i Kakaobohnen?

100 g Kakaobohnen har 617 kcal.

Indeholder Kakaobohnen meget protein?

Kakaobohnen indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer ligger det over medianen (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Kakaobohnen?

Kakaobohnen har 11 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 29,5 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kakaobohnen?

Kakaobohnen indeholder 54 g fedt pr. 100 g, heraf 33 g mættet (165 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kakaobohnen?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (433 % DV), jern (269 % DV), mangan (178 % DV), magnesium (119 % DV) og kalium (83 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kakaobohnen?

100 g indeholder 8 mg natrium, 0,3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kakaobohnen

Emballeret produkt Andre fødevarer Zotter

Kakaobohnen indeholder 617 kcal pr. 100 g.

Omkring 83 % af kalorierne kommer fra fedt, og 10 % fra protein og 8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 433 % af referenceindtaget for kobber, 269 % af referenceindtaget for jern og 178 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

617kcal pr. 100 g

14 gprotein

11 gkulhydrat

54 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	617 kcal
Fedt i alt L	54 g	69 %
Mættet fedt L	33 g	165 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	8 mg	0,3 %
Kulhydrat i alt L	11 g	4 %
Kostfibre L	29,5 g	105 %
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	2,7 µg	14 %
Vitamin E L	0,61 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,076 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	7 %
Pantothensyre (B5) L	0,82 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,005 mg	0,3 %
Folat (B9) L	107 µg	27 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	140 mg	11 %
Jern L	48,5 mg	269 %
Magnesium L	500 mg	119 %
Phosphor L	690 mg	55 %
Kalium L	3.900 mg	83 %
Zink L	6,4 mg	58 %
Kobber L	3,9 mg	433 %
Mangan L	4,1 mg	178 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	10 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 10 %
Kulhydrat 8 %
Fedt 83 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein14 gover medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre29,5 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter0,6 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt54 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt33 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium8 mgi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal2,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand3,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	8,5 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	3,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Zotter
Stregkode: 9006403050261
Mængde: 100g
Kategori: kakaobohnen
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Kakaobohnen

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Kakao nibs Pure One	608	13 g	8,5 g	54 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 9006403050261. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.