Hvor mange kalorier er der i Jambon Supérieur?

100 g Jambon Supérieur har 105 kcal.

Indeholder Jambon Supérieur meget protein?

Jambon Supérieur indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 77 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon Supérieur?

Jambon Supérieur har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon Supérieur?

Jambon Supérieur indeholder 2,5 g fedt pr. 100 g, heraf 1 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon Supérieur?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon Supérieur?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon Supérieur

Emballeret produkt Kød Herta

Jambon Supérieur indeholder 105 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra protein, og 22 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 117 kcal pr. 100 g på tværs af 3.217 produkter.

100 g giver 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

105kcal pr. 100 g

20 gprotein

0,5 gkulhydrat

2,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	105 kcal
Fedt i alt L	2,5 g	3 %
Mættet fedt L	1 g	5 %
Kolesterol L	73,8 mg	25 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0,9 g	2 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Jern L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	27 mg	6 %
Phosphor L	212 mg	17 %
Kalium L	358 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	20 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	15 µg	27 %
Jod L	22,1 µg	15 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 77 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 22 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
Fedt2,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,5 g)
Mættet fedt1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal19 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Herta
Stregkode: 5410573032813
Mængde: 340g
Kategori: Kogt skinke
Emballage: protective gas
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

jambon de porc, sel, bouillon (eau, couennes de porc, oignons, os de porc, carottes, sel, persil, ail, clou de girofle, poivre, laurier), dextrose de mais, arômes naturels, antioxydant: isoascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Løg Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Breaded ham Morrisons	105	19,9 g	1,6 g	2 g
Jamón cocido extra Bonpreu	105	18 g	1,5 g	3 g
Herta le Bon Paris Herta	105	20 g	0,5 g	2,5 g
Le bon Paris fumé sans nitrite Herta	105	20 g	0,5 g	2,5 g
Chiffonnade de jambon cuit superieur origine FR La tasse	105	20,4 g	0,4 g	2,7 g
Fiambre da perna Dia	105	18 g	1,5 g	3 g
Jambon cuit -25% de sel Monoprix	105	20 g	0 g	2,8 g
Le Bon Paris à l'Étouffée sans nitrite herta	105	20 g	0,5 g	2,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5410573032813. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.