Jambon supérieur
Emballeret produkt Kød Carrefour
Jambon supérieur indeholder 111 kcal pr. 100 g.
Omkring 72 % af kalorierne kommer fra protein, og 24 % fra fedt og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (117 kcal pr. 100 g).
100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 111 kcal | |
| Fedt i alt L | 3 g | 4 % |
| Mættet fedt L | 1,5 g | 8 % |
| Kolesterol L | 75 mg | 25 % |
| Natrium L | 720 mg | 31 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0,5 g | 1 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,78 mg | 65 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 9,9 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,84 mg | 5 % |
| Magnesium L | 27,5 mg | 7 % |
| Phosphor L | 216 mg | 17 % |
| Kalium L | 364 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,067 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 15,2 µg | 28 % |
| Jod L | 22,2 µg | 15 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 72 %
- Kulhydrat 4 %
- Fedt 24 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
- Fedt3 gunder medianen for kød (median 3,5 g)
- Mættet fedt1,5 gover medianen for kød (median 1,4 g)
- Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
- Protein pr. 100 kcal18 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand57 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 57 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Carrefour
- Stregkode
- 3560071264734
- Mængde
- 140 g
- Kategori
- Kogt skinke
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Jambon de porc*, sel, conservateur : vinaigre* tamponné, sucre de canne*, arômes naturels d'olive, de carotte, de poivre, de romarin et d'ail, antioxydant : acide ascorbique, plantes aromatiques*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Présence naturelle de polyphénols.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Le torchon FLEURY MICHON | 111 | 21 g | 0,5 g | 2,8 g |
| Wafer thin crumbed irish ham Dunnes Stores | 111 | 21 g | 1,6 g | 2,2 g |
| Jambon tranches cuites au four Delhaize | 111 | 20 g | 1,3 g | 2,9 g |
| Brunswick Ham Morrisons | 111 | 19,5 g | 0,1 g | 3,5 g |
| Jambon cuit supérieur Brake | 111 | 20 g | 1 g | 3 g |
| Prosciutto Cotto Hofmaier | 111 | 19,5 g | 1 g | 3 g |
| Jambon supérieur Lausse | 111 | 20 g | 1 g | 3 g |
| Citterio Perfette prosciutto cotto alta qualità Citterio | 111 | 20 g | 1 g | 3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3560071264734. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. juni 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.