Jambon sec supérieur
Jambon sec supérieur indeholder 274 kcal pr. 100 g.
Omkring 59 % af kalorierne kommer fra fedt, og 39 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 229 kcal pr. 100 g på tværs af 287 produkter.
100 g giver 4.025.496 % af referenceindtaget for jod, 66 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 274 kcal | |
| Fedt i alt L | 18 g | 23 % |
| Mættet fedt L | 7,5 g | 38 % |
| Kolesterol L | 75,7 mg | 25 % |
| Natrium L | 2.360 mg | 103 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 27 g | 54 % |
| Vitamin A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,5 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,79 mg | 66 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,5 mg | 41 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 6,9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 10,2 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnesium L | 27,8 mg | 7 % |
| Phosphor L | 218 mg | 17 % |
| Kalium L | 367 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,07 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Selen L | 15,3 µg | 28 % |
| Jod L | 6.038.244 µg | 4.025.496 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 39 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 59 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein27 gi den nederste fjerdedel af kød (median 28,8 g)
- Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,4 g)
- Fedt18 gi den øverste fjerdedel af kød (median 12,6 g)
- Mættet fedt7,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5 g)
- Natrium2.360 mgover medianen for kød (median 2.160 mg)
- Protein pr. 100 kcal9,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand57,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 57,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Aoste
- Stregkode
- 3449865373022
- Mængde
- 140 g
- Kategori
- Tørrede skinke
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Jambon de porc, sel,
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Les fines et fondantes Aoste | 274 | 27 g | 1 g | 18 g |
| Les grandes tranches Aoste | 274 | 27 g | 1 g | 18 g |
| Quart de tranche Aoste | 274 | 27 g | 1 g | 18 g |
| Les Grandes Tranches Aoste | 274 | 27 g | 1 g | 18 g |
| Jambon sec supérieur Calixte | 274 | 27 g | 1 g | 18 g |
| Jambon Cru à l’Os Lidl | 274 | 27 g | 1 g | 18 g |
| jambon sec supérieur salé à la main Maison Calixte | 274 | 27 g | 1 g | 18 g |
| Les Grandes Tranches Aoste | 274 | 27 g | 1 g | 18 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3449865373022. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.