Hvor mange kalorier er der i Jambon sec de pays?

100 g Jambon sec de pays har 222 kcal.

Indeholder Jambon sec de pays meget protein?

Jambon sec de pays indeholder 30 g protein pr. 100 g (60 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 54 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 28,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon sec de pays?

Jambon sec de pays har 0,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon sec de pays?

Jambon sec de pays indeholder 11,3 g fedt pr. 100 g, heraf 4,4 g mættet (22 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon sec de pays?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (1.862.123 % DV), Thiamin (B1) (67 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), selen (28 % DV) og Vitamin B12 (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon sec de pays?

100 g indeholder 960 mg natrium, 42 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon sec de pays

Emballeret produkt Kød Salaisons de la Brèche

Jambon sec de pays indeholder 222 kcal pr. 100 g.

Omkring 54 % af kalorierne kommer fra protein, og 46 % fra fedt og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (229 kcal pr. 100 g).

100 g giver 1.862.123 % af referenceindtaget for jod, 67 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

222kcal pr. 100 g

30 gprotein

0,4 gkulhydrat

11,3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	222 kcal
Fedt i alt L	11,3 g	14 %
Mættet fedt L	4,4 g	22 %
Kolesterol L	77,1 mg	26 %
Natrium L	960 mg	42 %
Kulhydrat i alt L	0,4 g	0,1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	30 g	60 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,27 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,5 µg	3 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,8 mg	67 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,6 mg	41 %
Pantothensyre (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,36 mg	21 %
Folat (B9) L	7,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,58 µg	24 %
Calcium L	10,1 mg	0,8 %
Jern L	0,86 mg	5 %
Magnesium L	28,2 mg	7 %
Phosphor L	221 mg	18 %
Kalium L	374 mg	8 %
Zink L	2,4 mg	21 %
Kobber L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15,6 µg	28 %
Jod L	2.793.184 µg	1.862.123 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 54 %
Kulhydrat 0,7 %
Fedt 46 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein30 gi den øverste fjerdedel af kød (median 28,8 g)
Sukkerarter0,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,4 g)
Fedt11,3 gunder medianen for kød (median 12,6 g)
Mættet fedt4,4 gunder medianen for kød (median 5 g)
Natrium960 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 2.160 mg)
Protein pr. 100 kcal13,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand58,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	58,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Salaisons de la Brèche
Stregkode: 3426620002564
Mængde: 250 g
Kategori: Tørrede skinke
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc (France), sel.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
1/4 de jambon sec desosse qualite superieure 9 mois Saveur & Passion	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon sec de Bayonne Despi	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon sel sec 7moi Carrefour	222	31,3 g	1,1 g	11 g
Jambon de montagne Maison Colombo	222	30 g	0,5 g	11 g
Jambon sec Bell	222	30 g	0,5 g	11 g
Jambon sec supérieur L'Assiette d'Antoine	222	30 g	0 g	11,3 g
Jambon sec superieur des Pyrénées 9 mois Despi	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon Sec, Fabriqué Dans Le Tarn, Les 10 Tranches épaisses - 500g Maison du Café	222	27,5 g	0,4 g	12,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3426620002564. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.