Hvor mange kalorier er der i Jambon Paysan?

100 g Jambon Paysan har 112 kcal. Serving, 50 g (50 g): ca. 56 kcal.

Indeholder Jambon Paysan meget protein?

Jambon Paysan indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g), eller 10 g i serving, 50 g (50 g). Ca. 72 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon Paysan?

Jambon Paysan har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon Paysan?

Jambon Paysan indeholder 3 g fedt pr. 100 g, heraf 1 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon Paysan?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon Paysan?

100 g indeholder 680 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon Paysan

Emballeret produkt Kød migros

Jambon Paysan indeholder 112 kcal pr. 100 g. Serving, 50 g (50 g) giver ca. 56 kcal.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra protein, og 24 % fra fedt og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (117 kcal pr. 100 g).

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

112kcal pr. 100 g

20 gprotein

1 gkulhydrat

3 gfedt

56kcal i serving, 50 g (50 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	112 kcal
Fedt i alt L	3 g	4 %
Mættet fedt L	1 g	5 %
Kolesterol L	72,9 mg	24 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	2,1 g	4 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Jern L	0,81 mg	5 %
Magnesium L	26,7 mg	6 %
Phosphor L	209 mg	17 %
Kalium L	353 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,064 mg	7 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Jod L	5,3 µg	4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 72 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 24 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
Fedt3 gunder medianen for kød (median 3,5 g)
Mættet fedt1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
Natrium680 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal17,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: migros
Stregkode: 7617027723206
Mængde: 164 g
Portion på emballagen: 50 g
Kategori: Kogt skinke
Emballage: Plastic
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: E 250), épices, glucose, sucre, stabilisant: E 450, antioxydant: E 301.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Sukker Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Natura Jamón Cocido Extra Casademont	112	20 g	1,3 g	3 g
Jamón cocido extra corte fresco El Pozo	112	19,5 g	0,5 g	3,5 g
Cooked ham Morrisons	112	16,5 g	2,5 g	3,8 g
Jambon de Paris découenné dégraissé Leader Price	112	20 g	1,8 g	3 g
Kochschinken Bio+	112	20 g	1,1 g	3 g
Jambon Supérieur Metro	112	20 g	1 g	4 g
Semplici e Buoni 2% di grassi Prosciutto cotto di alta qualità Pam	112	23 g	0,5 g	2 g
Jambon de paris Leader Price	112	20 g	1,8 g	3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7617027723206. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.