Hvor mange kalorier er der i Jambon Italien?

100 g Jambon Italien har 229 kcal.

Indeholder Jambon Italien meget protein?

Jambon Italien indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 47 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon Italien?

Jambon Italien har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon Italien?

Jambon Italien indeholder 13 g fedt pr. 100 g, heraf 5,2 g mættet (26 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon Italien?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), jod (38 % DV), selen (27 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon Italien?

100 g indeholder 2.200 mg natrium, 96 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon Italien

Emballeret produkt Kød Marque Repère

Jambon Italien indeholder 229 kcal pr. 100 g.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra fedt, og 47 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).

100 g giver 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 38 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

229kcal pr. 100 g

27 gprotein

1 gkulhydrat

13 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	229 kcal
Fedt i alt L	13 g	17 %
Mættet fedt L	5,2 g	26 %
Kolesterol L	73,7 mg	25 %
Natrium L	2.200 mg	96 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,3 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Jern L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	27 mg	6 %
Phosphor L	212 mg	17 %
Kalium L	358 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	20 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,016 mg	0,7 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Jod L	56,5 µg	38 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 47 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 51 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein27 gi den nederste fjerdedel af kød (median 29 g)
Sukkerarter0,3 gunder medianen for kød (median 0,5 g)
Fedt13 gunder medianen for kød (median 14 g)
Mættet fedt5,2 gunder medianen for kød (median 5,3 g)
Natrium2.200 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal11,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Marque Repère
Stregkode: 3564700797747
Mængde: 100 g
Kategori: raw-cured-ham
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc, sel, conservateur : E252. Fabriqué en Italie à partir de viande de porc en provenance de l'Union Européenne et conditionné en France.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Pla. jamon Cura. lonc. argal Argal	229	32 g	0,5 g	11 g
Jamón Serrano Edeka	229	32 g	0,4 g	11 g
Jamón Serrano Añejo Spar	229	32 g	0,5 g	11 g
Jamon serrano resrva 12 meses Spar	229	32 g	0,5 g	11 g
Jamón serrano añejo 14 meses Alteza	229	32 g	0,5 g	11 g
Der Norderneyer mit Pfeffer Norderneyer Schinken GmbH & Co KG	229	29 g	0,6 g	13 g
jambon de bayonne Elizaldia	229	32,3 g	0,5 g	10,9 g
Jambon sec de Savoie Peguet Savoie	229	28 g	0,1 g	13 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3564700797747. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.