Hvor mange kalorier er der i Jambon de Paris?

100 g Jambon de Paris har 113 kcal.

Indeholder Jambon de Paris meget protein?

Jambon de Paris indeholder 20,8 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 74 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon de Paris?

Jambon de Paris har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon de Paris?

Jambon de Paris indeholder 2,8 g fedt pr. 100 g, heraf 0,9 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon de Paris?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon de Paris?

100 g indeholder 700 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon de Paris

Emballeret produkt Kød Lidl

Jambon de Paris indeholder 113 kcal pr. 100 g.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra protein, og 22 % fra fedt og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (117 kcal pr. 100 g).

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

113kcal pr. 100 g

20,8 gprotein

1 gkulhydrat

2,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	113 kcal
Fedt i alt L	2,8 g	4 %
Mættet fedt L	0,9 g	5 %
Kolesterol L	73,2 mg	24 %
Natrium L	700 mg	30 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	1,8 g	4 %
Protein L	20,8 g	42 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Jern L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,8 mg	6 %
Phosphor L	210 mg	17 %
Kalium L	355 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,065 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Jod L	21,6 µg	14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 74 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 22 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein20,8 gover medianen for kød (median 20 g)
Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
Fedt2,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,5 g)
Mættet fedt0,9 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
Natrium700 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal18,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Lidl
Stregkode: 4056489759591
Mængde: 240 g
Kategori: Kogt skinke
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc, sel, arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, bouillon de porc (eau, os de porc, viande de porc), antioxydant: érythorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Glucosesirup

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Rewe Bio Kochschinken REWE Bio	113	19 g	1 g	3,5 g
British Cooked Ham Ashfields	113	22 g	0,6 g	2,6 g
British Cooked Ham Without Added Nitrates Tesco	113	22,7 g	0,67 g	2 g
Jambon Cuit Supérieur Bonval	113	21 g	0,6 g	3 g
Jambon tendre noix 6 tranches Herta	113	21 g	0,5 g	2,9 g
Tendre Noix Supérieur sans couenne Herta	113	21 g	0,5 g	2,9 g
Tendre Noix à l'Étouffée (lot de 2x4 tranches) Herta	113	21 g	0,5 g	2,9 g
Crumbed Ham TESCO	114	21 g	2 g	2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4056489759591. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.