DA

Jambon de Bayonne

Emballeret produkt Kød Aoste

Jambon de Bayonne indeholder 243 kcal pr. 100 g.

Omkring 54 % af kalorierne kommer fra fedt, og 45 % fra protein og 0,6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (247 kcal pr. 100 g).

100 g giver 74 % af referenceindtaget for jod, 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Jambon de Bayonne fra Aoste, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pr. 100 g
28 gprotein
0,4 gkulhydrat
15 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 243 kcal
Fedt i alt L 15 g 19 %
Mættet fedt L 5,8 g 29 %
Kolesterol L 73,6 mg 25 %
Natrium L 2.280 mg 99 %
Kulhydrat i alt L 0,4 g 0,1 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0,4 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 28 g 56 %
Vitamin A L 4,3 µg0,5 %
C-vitamin L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,48 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,76 mg64 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12 %
Niacin (B3) L 6,3 mg39 %
Pantothensyre (B5) L 0,63 mg13 %
Vitamin B6 L 0,34 mg20 %
Folat (B9) L 6,7 µg2 %
Vitamin B12 L 0,56 µg23 %
Calcium L 10,3 mg0,8 %
Jern L 0,84 mg5 %
Magnesium L 27,1 mg6 %
Phosphor L 212 mg17 %
Kalium L 357 mg8 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kobber L 0,073 mg8 %
Mangan L 0,019 mg0,8 %
Selen L 14,9 µg27 %
Jod L 111 µg74 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 45 %Kulhydrat: 0,6 %Fedt: 54 %243kcal / 100 g
  • Protein 45 %
  • Kulhydrat 0,6 %
  • Fedt 54 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jod74 %Thiamin (B1)64 %Niacin (B3)39 %Selen27 %Vitamin B1223 %Zink20 %Vitamin B620 %Phosphor17 %Pantothensyre (B5)13 %Riboflavin (B2)12 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein28 gi den nederste fjerdedel af kød (median 28,4 g)
  • Sukkerarter0,4 gunder medianen for kød (median 0,5 g)
  • Natrium2.280 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 1.960 mg)
  • Protein pr. 100 kcal11,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand55,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L55,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Aoste
Stregkode
3449865375750
Kategori
Bayonne skinke Formand
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc, sel 5,7%.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Jambon de Bayonne Frotté au Piment d'Espelette Carrefour 243 31 g 0,6 g 13 g
A ne pas prendre en compte Coop 243 31 g 0,6 g 13 g
Jambon de Bayonne Montagne Noire 243 28 g 0,4 g 15 g
Jambon de Bayonne Leader Price 241 30 g 0,6 g 13 g
Jambon de Bayonne 12 mois d'affinage Labeyrie 247 28 g 0,5 g 15 g
Jambon de Bayonne Labeyrie 247 28 g 0,5 g 15 g
Chiffonnade de jambon de Bayonne Labeyrie 247 28 g 0,5 g 15 g
Jambon de bayonne Michel Dupuy 247 28 g 0,5 g 15 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3449865375750. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Jambon de Bayonne?

100 g Jambon de Bayonne har 243 kcal.

Indeholder Jambon de Bayonne meget protein?

Jambon de Bayonne indeholder 28 g protein pr. 100 g (56 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 45 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 28,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon de Bayonne?

Jambon de Bayonne har 0,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon de Bayonne?

Jambon de Bayonne indeholder 15 g fedt pr. 100 g, heraf 5,8 g mættet (29 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon de Bayonne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (74 % DV), Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon de Bayonne?

100 g indeholder 2.280 mg natrium, 99 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.