Jambon cuit supérieur
Jambon cuit supérieur indeholder 111 kcal pr. 100 g.
Omkring 72 % af kalorierne kommer fra protein, og 24 % fra fedt og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 124 kcal pr. 100 g på tværs af 100 produkter.
100 g giver 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 111 kcal | |
| Fedt i alt L | 3 g | 4 % |
| Mættet fedt L | 1,2 g | 6 % |
| Kolesterol L | 74,1 mg | 25 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 1 g | 2 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,77 mg | 64 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,56 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,83 mg | 5 % |
| Magnesium L | 27,1 mg | 6 % |
| Phosphor L | 213 mg | 17 % |
| Kalium L | 359 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,066 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 15,1 µg | 27 % |
| Jod L | 24 µg | 16 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 72 %
- Kulhydrat 4 %
- Fedt 24 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein20 gi den nederste fjerdedel af kød (median 21 g)
- Fedt3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4 g)
- Mættet fedt1,2 gunder medianen for kød (median 1,5 g)
- Natrium800 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 760 mg)
- Protein pr. 100 kcal18 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand56,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 56,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- U
- Stregkode
- 2871621037007
- Kategori
- Kogt skinke af overlegen kvalitet
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Jambon de porc (Origine : France), sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, arôme naturel.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Jambon cuit supérieur U | 111 | 20 g | 1 g | 3 g |
| Jambon blanc supérieur cuit à l’étouffée Carrefour | 111 | 20 g | 1 g | 3 g |
| Jambon cuit supérieur sans couenne Super U | 111 | 20 g | 1 g | 3 g |
| Jambon cuit supérieur sans couenne U | 111 | 20 g | 1 g | 3 g |
| Jambon cuit Frais Devant | 111 | 20 g | 0,9 g | 3 g |
| Engage et bon à l'étouffée Herta | 111 | 20 g | 1 g | 3 g |
| Jambon Engagé et bon au torchon Herta | 111 | 20 g | 1 g | 3 g |
| Le Supérieur Cuit à l'étouffée Carrefour | 111 | 20 g | 1 g | 3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 2871621037007. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.