Hvor mange kalorier er der i Hofkäse?

100 g Hofkäse har 390 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 390 kcal.

Indeholder Hofkäse meget protein?

Hofkäse indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g), eller 25 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 26 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 26 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Hofkäse?

Hofkäse har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Hofkäse?

Hofkäse indeholder 32 g fedt pr. 100 g, heraf 21 g mættet (105 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Hofkäse?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (25 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Hofkäse?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Hofkäse

Emballeret produkt Mælk og æg Hochland

Hofkäse indeholder 390 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 390 kcal.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra fedt, og 26 % fra protein og 0,5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (398 kcal pr. 100 g).

100 g giver 25 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 13 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

390kcal pr. 100 g

25 gprotein

0,5 gkulhydrat

32 gfedt

390kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	390 kcal
Fedt i alt L	32 g	41 %
Mættet fedt L	21 g	105 %
Kolesterol L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,089 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	119 mg	9 %
Jern L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,3 mg	3 %
Phosphor L	96,1 mg	8 %
Kalium L	152 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	37,5 µg	25 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 26 %
Kulhydrat 0,5 %
Fedt 74 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein25 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 26 g)
Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Mættet fedt21 gover medianen for mælk og æg (median 20,2 g)
Natrium600 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 640 mg)
Protein pr. 100 kcal6,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand88,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	88,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Hochland
Stregkode: 4002468200011
Mængde: 130g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Hartkäse
Emballage: Plastic
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pasteurisierte _Kuhmilch_, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff Carotin

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Alpkäse BioBio	392	26 g	0 g	32 g
Original Irischer Cheddar Kerrygold	392	26 g	0 g	32 g
Bergkäse Alpenmark	396	27 g	0 g	32 g
Tiroler Bergkäse Milfina	396	27 g	0 g	32 g
Pecorino Romano Pecorino Romano	384	26 g	0 g	32 g
Le Gruyère Baackes & Heimes	397	25 g	0 g	33 g
Grana Padano, 10 Monate, gerieben Grana Padano	398	33 g	0 g	29 g
Le Gruyère Lustenberger & Dürst SA	398	27 g	0,5 g	32 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4002468200011. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.