Hvor mange kalorier er der i Gouda 48 % (Bio)?

100 g Gouda 48 % (Bio) har 335 kcal. Serving, 50 g (50 g): ca. 168 kcal.

Indeholder Gouda 48 % (Bio) meget protein?

Gouda 48 % (Bio) indeholder 23 g protein pr. 100 g (46 % af referenceindtaget på 50 g), eller 11,5 g i serving, 50 g (50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Gouda 48 % (Bio)?

Gouda 48 % (Bio) har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Gouda 48 % (Bio)?

Gouda 48 % (Bio) indeholder 27 g fedt pr. 100 g, heraf 18 g mættet (90 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Gouda 48 % (Bio)?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (22 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Gouda 48 % (Bio)?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Gouda 48 % (Bio)

Emballeret produkt Mælk og æg Albert Herz GmbH

Gouda 48 % (Bio) indeholder 335 kcal pr. 100 g. Serving, 50 g (50 g) giver ca. 168 kcal.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (357 kcal pr. 100 g).

100 g giver 22 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

335kcal pr. 100 g

23 gprotein

0 gkulhydrat

27 gfedt

168kcal i serving, 50 g (50 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	335 kcal
Fedt i alt L	27 g	35 %
Mættet fedt L	18 g	90 %
Kolesterol L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	121 mg	9 %
Jern L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	97,6 mg	8 %
Kalium L	155 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	33,2 µg	22 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 27 %
Fedt 73 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein23 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 24 g)
Fedt27 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 29 g)
Mættet fedt18 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 19,3 g)
Natrium400 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 720 mg)
Protein pr. 100 kcal6,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand89,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,9 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	89,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Albert Herz GmbH
Stregkode: 4305720077407
Mængde: 200 g
Portion på emballagen: 50 g
Kategori: Gouda
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Milch*, Salz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Heinrichsthaler Gouda Heinrichsthaler	335	23 g	0 g	27 g
Gouda Cheese Arla	335	25 g	0,9 g	26 g
Ser Gouda Swiatowid	335	23 g	0,1 g	27 g
Gouda Heinrichsthaler	335	23 g	0 g	27 g
Gouda Tegut	335	23 g	0,1 g	27 g
Gouda Kaufland	335	23 g	0,1 g	27 g
Światowid Gouda Światowid	335	25 g	0 g	26 g
Gouda K-Classic Bio	335	23 g	0,1 g	27 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4305720077407. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.