Geflügel-Salami
Geflügel-Salami indeholder 306 kcal pr. 100 g.
Omkring 74 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 200 kcal pr. 100 g på tværs af 345 produkter.
100 g giver 86 % af referenceindtaget for chlorid, 47 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 45 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 306 kcal | |
| Fedt i alt L | 25 g | 32 % |
| Mættet fedt L | 10 g | 50 % |
| Kolesterol L | 85,4 mg | 28 % |
| Natrium L | 1.500 mg | 65 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0,22 g | 0,8 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0,83 g | 2 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
| Vitamin A L | 5,9 µg | 0,7 % |
| C-vitamin L | 5,7 mg | 6 % |
| Vitamin D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,5 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,54 mg | 45 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 7,5 mg | 47 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,92 mg | 18 % |
| Vitamin B6 L | 0,47 mg | 27 % |
| Folat (B9) L | 10,2 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,59 µg | 25 % |
| Calcium L | 14,5 mg | 1 % |
| Jern L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 29,2 mg | 7 % |
| Phosphor L | 218 mg | 17 % |
| Kalium L | 395 mg | 8 % |
| Zink L | 2,8 mg | 25 % |
| Kobber L | 0,087 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,14 mg | 6 % |
| Selen L | 10,2 µg | 19 % |
| Jod L | 40,4 µg | 27 % |
| Chlorid L | 1.977 mg | 86 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 25 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 74 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein19 gunder medianen for kød (median 20 g)
- Kostfibre0,22 gover medianen for kød (median 0 g)
- Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,8 g)
- Fedt25 gi den øverste fjerdedel af kød (median 13 g)
- Mættet fedt10 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4,8 g)
- Natrium1.500 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 920 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand69,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 6,4 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 1,9 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,11 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,13 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 1,6 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 4,8 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 69,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Putenfleisch, Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (enthalten _Senf_ und _Sellerie_), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Delikates Cervelat- Wurst ja! | 306 | 19 g | 1 g | 25 g |
| Salami Dulano | 306 | 19 g | 1 g | 25 g |
| Salami GUT & GÜNSTIG | 306 | 19 g | 1 g | 25 g |
| Cervelatwurst geräuchert K-Classic | 305 | 19 g | 1 g | 25 g |
| Salami Dulano | 305 | 19 g | 1 g | 25 g |
| Salami Geräuchert Sölde | 304 | 19 g | 0,5 g | 25 g |
| Pfeffersalami Wiltmann | 303 | 24 g | 1,7 g | 22 g |
| Delikatess Fleischwurst K-Classic | 302 | 11,1 g | 1,3 g | 28 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4388840214273. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. september 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.